Mon compte
Titre : | Etats généraux de l'alimentation : un plan de filière ambitieux pour la viande bovine (2018) |
Auteurs : | Sophie Bourgeois, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Réussir Bovins Viande (N°256, février 2018) |
Article en page(s) : | pp. 6-7 |
Langues: | Français |
Résumé : | Les différentes familles professionnelles partagent la volonté d'avancer. Le plan de filière qu'elles ont élaboré s'appuie sur la segmentation adossé au label rouge, l'introduction du persillé dans l'évaluation des viandes et le développement de la contractualisation intégrant les coûts de production. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
---|---|---|
C-REVUE-53 | Les Sillons | Disponible |