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| Titre : | Grandes cultures. Se lancer dans des cultures anciennes ou exotiques (2017) |
| Auteurs : | Amandine Laurent, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | JA mag (N°743, décembre 2017) |
| Article en page(s) : | pp. 42-43 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] diversification |
| Résumé : | Les consommateurs sont à la recherche d'exotisme, de plantes riches en oméga 3 ou sans allergènes (comme le gluten). Pourquoi ne pas profiter de ces marchés de niche ? |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| P61-66 | Les Sillons | Disponible |
