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| Titre : | Dossier Bierres de spécialités : le rayon pousse les murs (2017) |
| Auteurs : | Jacques Bertin, Auteur ; Gabriel Thierry, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Rayon Boissons (N°267, novembre 2017) |
| Article en page(s) : | pp. 61-89 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | liquide |
| Résumé : | Porté par une croissance à deux chiffres depuis plus de trois ans, le rayon des bières de spécialités ne cesse de s'étoffer, (60 est le nombre moyen de références en hypermarché, selon les données de Nielsen), au point de devoir grappiller des mètres linéaires au détriment d'autres catégories. Un enjeu de taille si les distributeurs veulent continuer de profiter de son développement. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| X41-44 | Les Sillons | Disponible |
