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Titre : | Dossier plats cuisinés : retour dans le coeur de marché (2006) |
Auteurs : | E. Cohen-Maurel, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Linéaires (212, 2006) |
Article en page(s) : | 124-130 |
Note générale : |
Nb de consultations du document : 6 Sommaire : - Pour la première fois, l'individuel a marqué le pas - Le bi-portion à la traîne - La brandade fait de la résistance - Les familiaux mettent le cap sur l'équilibre |
Langues: | Français |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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S71-74 | Les Sillons | Disponible |