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'dinde' 
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Après plusieurs années de crise, la filière dinde semble se stabiliser. Etat des lieux et perspectives de la filière.Article
A défaut de gagner la bataille des prix, la CAC (Cecab aviculture chair) souhaite développer la production de volailles de qualité afin de répondre aux attentes du consommateur. Présentation de la stratégie de l'entreprise. Encadrés : la CAC : c[...]Article
Chloé Gwinner, Auteur |Point sur l'alimentation de la dinde : objectifs, stratégie, apports protéiques, ration. Interview du professeur vétérinaire Marguerie sur les troubles digestifs de cette volaille.Article
Sandra David, Auteur |Visite d'une exploitation de production de dindes de chair. Pour Daniel Jolivet, agriculteur, l'étape du vide sanitaire et de la désinfection des bâtiments, est une étape décisive dans la qualité des volailles produites.Article
Conseils donnés aux éleveurs pour élever au mieux les dindes et les poulets issus de nouvelles souches génétiques.Article
Présentation du concours les "Glorieuses de Bresse" destiné à promouvoir la volaille de Bresse, seule volaille labellisée en France. Encadré : la réunion de compétences : présentation de la SNGTV (Société nationale des groupements techniques vét[...]Article
Jean-Christophe SEITE, Auteur |Afin de maîtriser au plus juste la comptabilité et la rentabilité de son élevage, il est important de mesurer l'impact de la durée du vide sanitaire sur la productivité du bâtiment.
