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3 recherche sur le mot-clé 'VALEUR NUTRITIVE'
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J. AUFRÈRE, Auteur ; René Baumont, Auteur ; Luc Delaby, Auteur ; J.R. PECCATTE, Auteur ; J. Andrieu, Auteur ; J.P. Andrieu, Auteur ; Jean-Pierre Dulphy, Auteur |Article
Agrasys commercialise une nouvelle céréale, le Tritordeum issue de l'hybridation non OGM de blé dur et d'orge sauvage. Elle représente une alternative aux céréales contenant du gluten.