Ecole d'ingénieurs de PURPAN

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Ouvrage

Physiologie humaine. Tome 1. Sang, circulation, digestion, métabolisme

Bernardo A. HOUSSAY, Auteur ; Juan T. LEWIS, Auteur ; Oscar ORIAS, Auteur ; Eduardo Braun Menendez, Auteur ; Enrique HUG, Auteur ; Virgilio G. FOGLIA, Auteur | Paris : Flammarion | 1950

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Ouvrage

Physiologie humaine. Tome 2. Sécrétions internes, reproduction, sécrétion urinaire, système enrveux, unité de l'organisme

Bernardo A. HOUSSAY, Auteur ; Juan T. LEWIS, Auteur ; Oscar ORIAS, Auteur ; Eduardo Braun Menendez, Auteur ; Enrique HUG, Auteur ; Virgilio G. FOGLIA, Auteur | Paris : Flammarion | 1950

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Ouvrage

Principes de physiologie gastro-intestinale

Georges B. JERZY GLASS, Auteur | Paris : Hermann | 1970

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Ouvrage

Morphologie et physiologie animales

Georges Bresse, Auteur | Paris : Larousse | 1963

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Article

L'obésité liée à la composition de la flore intestinale

Gauthier ANDUJAR, Auteur |

Dans Biofutur (N°275, mars 2007)

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Article

Le glucose : messager coupe-faim

Safi Douhi, Auteur |

Dans Biofutur (262, 2006)

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Article

Les amidons résistants : un ingrédient fonctionnel dans les aliments.

M. CROGHAN, Auteur |

Dans Industries des céréales (N°136, janvier - février - mars 2004)

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Article

Why are we so fat ?

C. NEWMAN, Auteur |

Dans National geographic (août, 2004)

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