Ecole d'ingénieurs de PURPAN

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Article

Lutte contre l'obésité : quelles répercussions pour l'industrie ?

Sylvie Richard, Auteur |

Dans RIA (N°652, décembre 2004)

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Article

Capteurs-actionneurs, face aux exigences de l'alimentaire

Francis Morel, Auteur |

Dans Process Alimentaire (1208, 2004)

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Article

La sécurité alimentaire : nouveaux enjeux pour les secteurs agricoles et alimentaires.

Marine Friant-Perrot, Auteur |

Dans Revue de Droit rural (novembre, 2004)

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Article

Assurance du risque dans les industries alimentaires : la tension monte !

Isabelle Gattegno, Auteur |

Dans RIA (N°644, Mars 2004)

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Article

Low-carb, le nouveau filon

Fanny Rousselin-Rousvoal, Auteur |

Dans Process Alimentaire (1208, 2004)

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Article

Ecosse : des atouts à faire valoir

François Biaggini, Auteur |

Dans RIA (N°682, septembre 2007)

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Article

Le point sur obésité : l'industrie responsable ?

Rémi Pin, Auteur |

Dans Process Alimentaire (supplément au n°1241, 2007)

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Article

Aromatisation : des solutions pour se démarquer

Pierre Christen, Auteur |

Dans Process Alimentaire (1257, 2009)

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Article

Arômes naturels : un parfum de révolution réglementaire

Pierre Christen, Auteur |

Dans Process Alimentaire (1257, 2009)

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Article

Colorants naturels : les défis à relever

Pierre Christen, Auteur |

Dans Process Alimentaire (1256, 2009)

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