Ecole d'ingénieurs de PURPAN

Portail documentaire

• Dans le catalogue
• Dans ScholarVox

Ouvrage

Omerta sur la viande : un témoin parle

Pierre Hinard, Auteur | Paris : Bernard Grasset | 2014

Dans cet ouvrage, l'auteur témoigne de son expérience dans une grande société d'abattage et de découpe de Loire-Atlantique, il lance l'alerte sur les dérives de ce système et propose des solutions pour consommer des produits de qualité.

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Un ordre sanitaire non négociable ? Les habilités relationnelles des techniciens vétérinaires

Serge Müller, Auteur |

Dans Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement (Vol 90 N°4, 2009)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Mémoire de fin d'étude

Leptospirosis, a re-emerging neglected zoonotic disease in Southern Chilie : preliminary evaluation in human, bovine, porcine and hare populations

Marion Dang, Auteur | Toulouse : Ecole d'Ingénieurs de Purpan | 2009

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Besnoitiose, Chèvre, Histopathologie, peau, Sclérodermie, Protéines sériques, Electrophorèse des protéines sériques, y-globulines

A. BOUCIF, Auteur ; N. AZZI, Auteur ; D. SAIDI, Auteur ; A. NIAR, Auteur |

Dans Revue de Médecine Vétérinaire (159-01, 2008)

Plus d'information...

Article

Danish Crown : Vers le tout automatique.

Denis Lemoine, Auteur |

Dans RIA (N°665, février 2006)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

The aerobic bacterial flora of the respiratory passageways of healthy goats in Dire Dawa Abattoit, Esatern Ethiopia

T. MEGRA, Auteur ; T. SISAY, Auteur ; B. ASSEGED, Auteur |

Dans Revue de Médecine Vétérinaire (157-02, 2006)

Plus d'information...

Article

Témoignages de nos voisins européens sur leurs plans salmonelles respectifs

Sylvie Dubroca, Auteur ; Yvon Salaün, Auteur ; Isabelle Corrégé, Auteur |

Dans Techni porc (Vol 28 N°1, janvier - février 2005)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Ascaridose : vermifugez aussi les porcs charcutiers !

Emilie Hamelin, Auteur |

Dans Porc magazine (379, 2004)

Plus d'information...

Ouvrage

Le foie gras de canard de Barbarie : influence du traitement frigorifique sur ses caractéristiques chimiques, histologiques et technologiques

Emmanuel BROC, Auteur | Toulouse : Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT) | 1991

Plus d'information...

Réserver

Disponible