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Ouvrage
Jérôme Lamy, Directeur de publication ; Sylvie Vabre, Directeur de publication ; Jean-Marc Moriceau, Traducteur | Presses universitaires de Rennes | Histoire (Rennes), ISSN 1255-2364 | 2023« L'histoire se fait avec des documents écrits, sans doute. Quand il y en a. Mais elle peut se faire, elle doit se faire, sans documents écrits s'il n'en existe point. Avec tout ce que l'ingéniosité de l'historien peut lui permettre d'utiliser p[...]
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Margot Lyautey, Directeur de publication ; Léna Humbert, Directeur de publication ; Christophe Bonneuil, Directeur de publication ; Centre Alexandre Koyré, Éditeur scientifique ; Réseau universitaire de chercheurs en histoire environnementale, Éditeur scientifique ; Association pour l'histoire de la protection de la nature et de l'environnement, Éditeur scientifique | Presses universitaires de Rennes | Histoire (Rennes), ISSN 1255-2364 | 2021Ces dernières années, de nouvelles demandes environnementales, sanitaires et sociales sont venues questionner le modèle de modernisation agricole qui a dominé le XXe siècle. Dans le même temps, de nouvelles perspectives ont redynamisé l'histoire[...]
