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environnement
Commentaire :
Ensemble des conditions naturelles (physiques, chimiques, biologiques) et culturelles (sociologiques) dans lesquelles les organismes vivants (en particulier l'homme) se développent.
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Ouvrage
Depuis soixante ans, les dangers des pesticides pour la biodiversité et la santé sont avérés. Alors pourquoi notre modèle agricole et alimentaire reste-t-il toujours autant dopé aux pesticides ? Les Monsanto Papers l'ont montré, les lobbyistes d[...]Nouveauté
Ouvrage
Satan est bien vénère. Car avec leurs dernières créations pseudo-écolos - comme la trottinette électrique ou encore le SUV - ces irresponsables d'humains bousillent son outil de travail : la Terre ! Il décide donc de les convertir de gré ou de f[...]
Article
Loïc Chauveau, Auteur ; Rachel Mulot, Auteur ; Vincent Glavieux, Auteur |Inondations, incendies, submersion marine, sécheresse : le changement climatique en cours accélère les phénomènes extrêmes. Secteur par secteur, ce dossier détaille les solutions à mettre en place pour contribuer à freiner la hausse de la tempér[...]
Article
L'agriculture est accusée de détruire la forêt en raison d'une analyse sommaire et incomplète du phénomène. La réalité est beaucoup plus complexe
Article
Florian Toumit, Auteur |Alors que le projet Néo Terra de la région Nouvelle-Aquitaine a pour ambition, l'objectif "zéro déchet" à l'horizon 2030, avec une réadaptation de l'utilisation du plastique, les filières bois et papier-carton se placent en force de proposition [...]
Article
Antoine de Ravignan, Auteur |La France veut développer l'énergie du bois, en particulier via les réseaux de chaleur. Une bonne idée. Encore faudrait-il qu'elle s'en donne les moyens.
Article
Stéphanie de Los Angeles, Auteur ; Sandrine Besson, Auteur ; Hubert Bosse-Platière, Auteur ; Benjamin Travely, Auteur |La présente étude analyse le nouveau droit de préemption pour la préservation des ressources en eau destinée à la consommation humaine issu de la loi n° 2019-1461 du 27 décembre 2019 relative à l'engagement dans la vie locale et à la proximité d[...]Article
Benoît Grimonprez, Auteur ; Inès Bouchema, Auteur |Alors que l'emploi massif des pesticides agricoles n'en finit pas de susciter la controverse, deux textes réglementaires du 27 décembre 2019 tentent d'harmoniser leur usage avec l'indispensable protection des populations riveraines. Le nouveau d[...]Article
Cédric Vallet, Auteur |A partir de 2020, les quotas de pêche européens sont censés respecter la limite de durabilité établie par les scientifiques. Une ligne rouge enfoncée par le dernier Conseil des ministres de la Pêche.
Article
Isabelle Doucet, Auteur |La station Senura et la Chambre d'agriculture de l'Isère proposent un certain nombre de préconisations afin de s'affranchir de la question du rejet des eaux de lavage des noix.
Article
Article
André Pflimlin, Auteur |En France comme en Europe, l'élevage utilise d'importantes quantités de soja importé. Les demandes sociétales (cultures non-OGM, refus de la déforestation) qui se font jour et la recherche d'autonomie en protéines incitent à reconsidérer les res[...]Article
Écologie, emploi, santé : un rapport détonant de France Stratégie plaide pour une remise à plat du système des aides aux agriculteurs.
Article
Ronan Vigouroux, Auteur ; Hélène Vergonjeanne, Auteur ; Séverine Jeanneau, Auteur ; [et al.], Auteur |Différents seuils servent à estimer la qualité de l'eau destinée à la consommation humaine : limites de qualité technique avant/après traitement, limite sanitaire. Les seuil dépendent des métabolites considérés.Article
Article
L'angoisse écologique a imprégné notre société à tel point que science et croissance sont stigmatisées.Article
En proie à l'incertitude, les agriculteurs souscrivent des assurances. Or le risque "prix" ne fait l'objet d'aucune disposition.Article
Le Giec est partial. Il ne souligne pas l'apport positif de l'agriculture et de la forêt dans la compensation des émissions de GES. Giec : Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat.Article
La nature ne doit plus être perçue comme une menace mais comme un partenaire. Aux agriculteurs d'établir une complémentarité entre les deux.Article
François Peyroux, Auteur ; L. Mion, Auteur ; S. Hulin, Auteur ; [et al.], Auteur |Le cahier des charges de l’AOP Saint-Nectaire est fortement orienté sur la valorisation de l’herbe des prairies naturelles. Comment favoriser la prise de conscience de la relation étroite entre les enjeux agricoles, écologiques, environnementaux[...]
Article
Les haies bocagères favorisent la biodiversité ou la lutte contre l'érosion. Elles peuvent aussi avoir un rôle dans le stockage du carbone. Avec le projet Carbocage, les Chambres d'agriculture des Pays de la Loire et de Bretagne souhaitent conce[...]
Article
Fanny Rousselin-Rousvoal, Auteur |Souvent négligé, le parcours peut devenir un formidable outil pour l'environnement, le bien-être, la performance zootechnique et financière. Lors d'une table ronde volaille bio organisée à Loudéac (22), deux spécialistes des parcours à la Chambr[...]Article
Guillaume Fried, Auteur ; Alexandre Villers, Auteur ; Emmanuelle Porcher, Auteur ; [et al.], Auteur |Le réseau biovigilance 500 ENI livre une première analyse sur l'influence de la fertilisation ou encore des traitements sur l'environnement.Article
Cédric Vallet, Auteur |Pour rouler plus vert, l'Union européenne s'est mise à importer massivement de l'huile de palme. Si elle a pris aujourd'hui la mesure de ce scandale écologique, elle peine à faire marche arrière.
Article
Bérénice Robert, Auteur |Le loup est un animal fuyant, mais le localiser est essentiel à la gestion de ses populations. Julie Louvrier et ses collègues du Centre d'écologie fonctionnelle et évolutive (Cefe) et de l'Office national de la chasse et de la faune sauvage (ON[...]
Article
Amaury Beautru, Auteur |Avant, il fallait des fruits et des légumes beaux et homogènes. Maintenant, ils doivent aussi être bons. A l'avenir, ils devront en plus être respectueux de l'environnement. Couplé à la montée en puissance du zéro résidu ou sans pesticides, l'en[...]Article
Lionel Ducom, Auteur |Le groupe Pernod-Ricard s'est fixé des objectifs ambitieux en matière de développement durable et de responsabilité sociétale qui ont été formalisés dans le cadre du nouveau plan RSE 2030 "Transform and Accelerate"...
Ouvrage
À quoi sert la concertation ? Mérite-t-elle le temps, l'énergie et les budgets qui y sont consacrés ? Que peut-on, ou ne peut-on pas en attendre ? A l'inverse, à quoi s'expose-t-on faute de concertation ? Que vaut la concertation en matière d'am[...]
Article
Christof Ammann, Auteur ; Karl Voglmeier, Auteur ; Andreas Münger, Auteur ; [et al.], Auteur |
Ouvrage
Sylvie Lupton, Directeur de publication ; Véronique Chauveau, Directeur de publication ; Hanitra Randrianasolo-Rakotobe, Directeur de publication | Paris : L'Harmattan | 2019Cet ouvrage rassemble les contributions écrites présentées lors du colloque des 22 et 23 février 2018 au Collège des Bernardins, intitulé "Faire face aux risques en agriculture : quels enjeux, quelles perspectives ? " organisé par la Chaire d'en[...]
Ouvrage
Martine Meireles-Masbernat, Auteur ; Laurent Nicolas, Auteur ; Abdelilah Slaoui, Auteur ; Martin Koppe, Coordinateur | Paris : CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique) | 2019Les sociétés humaines affrontent des défis sans précédent : réchauffement climatique, limitation des ressources, urbanisation galopante, modification des écosystèmes… La recherche et l’ingénierie ont un rôle à jouer pour les relever, à condition[...]
Ouvrage
Sandrine Espagnol, Coordinateur ; Coline Brame, Coordinateur ; Jean-Yves Dourmad, Coordinateur | Versailles : Quae | Savoir faire | 2019Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l'élevage et la protection de l'environnement. Avec une approche multicritère, il apporte des bases scientifiques, techniques et méthodologiques pour appréhender les systèmes d'élevage et [...]
Ouvrage
Julien Dossier, Auteur ; Rob Hopkins, Préfacier, etc. ; Johann Bertrand d' Hy, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2019Nos sociétés risquent aujourd'hui de s'effondrer du fait de la destruction de la biodiversité, de l'emballement climatique, des inégalités sociales et économiques. Nous sommes dans les cordes, assaillis par ces mauvaises nouvelles, sonnés par ce[...]Article
Jochen Mayer, Auteur ; Michael Zimmermann, Auteur ; Karin Weggler, Auteur ; [et al.], Auteur |Les engrais de recyclage minéraux sont fabriqués à partir de boues d'épuration, de farines animales et de farines de viandes. Ils représentent un potentiel de substitution majeur pour les engrais minéraux phosphorés, les réserves de phosphore ex[...]Article
Laurent Lanore, Auteur ; [et al.], Auteur |Les abeilles sont des pollinisateurs indispensables mais leur déclin est préoccupant. Les prairies permanentes en zone peu intensifiée devraient offrir aux insectes une ressource alimentaire régulière et un environnement favorable. Une étude a é[...]
Article
Hélène Laurandel, Auteur |Dans un contexte où les enjeux sociétaux et environnementaux sont devenus une question vitale pour les acteurs économiques et la planète, la notion de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) se diffuse peu à peu dans les rouages des strat[...]Article
Daniel Bretscher, Auteur ; Christof Ammann, Auteur ; Chloë Wüst, Auteur ; [et al.], Auteur |La politique agricole et climatique suisse s'est fixé pour objectif de réduire les émissions de gaz à effet de serre de l'agriculture d'au moins un tiers d'ici à 2050 par rapport à 1990. Cet objectif peut être atteint par des mesures techniques [...]Article
Sébastien Codis, Auteur ; Adrien Verges, Auteur ; Mathilde Carra, Auteur ; [et al.], Auteur |
Article
Yann Kerveno, Auteur |La production d'énergie est-elle la condition de la survie des exploitations agricoles dans le futur ? En une dizaine d'années, la méthanisation à la ferme a fait preuve d son efficacité technique et économique. Mais son développement reste déli[...]Article
Article
Denis Delbecq, Auteur |Le glyphosate, dont le potentiel cancérigène divise les agences sanitaires, est de loin l'herbicide le plus efficace et le plus utilisé, en France comme dans le reste du monde. Le gouvernement français maintient son intention de l'interdire d'ic[...]Article
Aline Aurias, Auteur |La concentration en fibres plastiques pourrait être de 4 à 20 fois plus importante dans les sols que dans l'eau. Une contamination jusqu'ici largement ignorée
Article
Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Claire Garnier, Auteur |Bien que partiellement invisibles, les microplastiques sont un problème de taille. Omniprésents dans les eaux marines, ils sont non seulement néfastes pour la nature mais aboutissent dans nos assiettes, notamment via le sel et les fruits de mer.Article
Deux parties : - La procédure d'autorisation malmenée par l'affaire du glyphosate - La démocratie européenne saisie par l'affaire du glyphosate
Article
Florence Jacquemoud, Auteur |La société des Eaux de Mont Roucous, à Lacaune (Tarn), a réduit de 80% le nombre de passages de camions sur son site de production, économisant ainsi 50 000 Km.Article
Jean-Yves Humbert, Auteur ; Pierrick Buri, Auteur ; Debora Unternährer, Auteur ; [et al.], Auteur |
Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Pour son nouveau poulailler de 1800 m², Isabelle Desmots a voulu du solide, du durable et du pratique pour continuer à travailler seule en poulet lourd avec 4500 m².Article
Sabine Schrade, Auteur ; Kerstin Zeyer, Auteur ; Lukas Emmenegger, Auteur ; [et al.], Auteur |
Article
Aurore Toudic, Auteur |La station expérimentale des chambres d'agriculture de Bretagne de Guernévez a installé une couverture de fosse Nénufar sur une fosse à lisier de 300 m³. 3800 m³ de méthane ont été captés en un an.Article
Bérénice Robert, Auteur |Grâce à l'utilisation de critères différents, couplés à des algorithmes utilisés à un niveau mondial, une équipe du laboratoire d'écologie alpine de Grenoble a établi qu'une augmentation de 5% des aires protégées permettrait de tripler la variét[...]Article
Klaus Jarosch, Auteur ; Walter Richner, Auteur ; Jochen Mayer, Auteur |La fermentation des engrais de ferme et des autres matériaux organique a pris beaucoup d'importance ces dernières années. Le processus de fermentation produit du biogaz (méthane) et augment la part de composés azotés facilement disponibles dans [...]Article
Gérard Mémeteau, Auteur |Si l'éolien s'installe progressivement dans le paysage, ce n'est pas sans écueil, spécialement pour le voisinage. La première partie a été publié au n° 457 - novembre 2017.
Article
Maude Le Corre, Auteur |Associées traditionnellement, noix et oies font bon ménage. La présence d'oies favorise la croissance et la production des noyers en augmentant la fertilité des sols.Article
Christian Gloria, Auteur |Depuis 2009, un millier de captages prioritaires pour l'alimentation en eau potable font l'objet de programmes d'actions dans les zones agricoles alentours pour réduire la pollution par les phytos ou les nitrate. Etat des lieux.Article
Aude Martin, Auteur |Un cinquième des aliments produits en France est perdu. Faire la chasse au gaspi nécessite d'agir sur l'ensemble de la chaîne,de la fourche à la fourchette.
Ouvrage
Contents : 1 - The role of agriculture in the national economy : Distinguishing characteristics ; Agriculture and economic development 2 - Global food challenges : Changing demand for food ; Water stress and Water scarcity ; Food loss and wast[...]Article
Wolf Ulrich Blanckenhorn, Auteur ; Ralf Jochmann, Auteur ; Thomas Walter, Auteur |La biodiversité des surfaces agricoles est généralement mesurée à l'aide d'espèces indicatrices. Cette méthode est basée sur l'hypothèse que ces groupes d'organismes reflètent bien l'ensemble de la biodiversité d'un habitat...
Ouvrage
Pierre Taberlet, Auteur ; Aurélie Bonin, Auteur ; Lucie Zinger, Auteur ; Eric Coissac, Auteur | New York : Oxford University Press | 2018L'ADN environnemental (ADNe) est un ADN qui peut être extrait d'échantillons environnementaux (tels que le sol, l'eau, les matières fécales ou l'air) sans l'isolement préalable d'un organisme cible. L'analyse de l'ADN environnemental a le potent[...]Article
Sabine Carantino, Auteur |Les laitiers et les fromagers tardent à adopter les plastiques biosourcés, jugés encore trop coûteux. Pourtant le marché se développe, ciblé sur des matériaux, biodégradables et/ou compostables avec leur propre filière de recyclage.Article
Christian Huyghe, directeur scientifique agriculture à l'Inra, a supervisé l'étude commandée par le gouvernement sur les alternatives à l'herbicide le plus utilisé en France. D'autres moyens sont possibles, mais...
Ouvrage
Cet ouvrage répond aux multiples questions que l’on se pose sur la pollution extérieure et intérieure. Qu’est-ce qui pollue le plus entre les voitures, les usines, l’agriculture, les feux de cheminées ? Avec quels effets sur notre santé, ainsi q[...]
Ouvrage
La rareté de certaines ressources naturelles devient un problème géopolitique majeur à mesure que croît la population mondiale. Le pétrole en est, depuis quelques décennies, l'exemple type, mais l'eau s'affirme peu à peu comme un ferment de conf[...]
Ouvrage
Marie Gaille, Directeur de publication | Paris : CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique) | 2018Particules nocives dispersées dans l’air, zone d’habitation souillée par des déchets toxiques, revêtements intérieurs nuisibles à la santé, perturbateurs endocriniens… Cette actualité alarmante expose notre vie quotidienne à des risques difficil[...]Article
Patrice Cayre, Auteur |Après une période de modernité s'appuyant sur des connaissances scientifiques et techniques acquises, l'agriculture traverse une phase de questionnements écologiques et de transition. Comment effectuer les choix ? Sur quelle relation nouvelle en[...]Article
Sébastien Farcis, Auteur |L'électricité solaire connaît un essor fulgurant sur le sous-continent et affiche des coûts de production désormais inférieurs au charbon. Mais cette nouvelle révolution verte est encore loin du but.Article
Michel Duru, Auteur ; [et al.], Auteur |Les enjeux d'environnement et de santé sont encore trop souvent examinés séparément. Cet article présente une analyse conjointe des impacts positifs et négatifs de l'élevage (principalement de ruminants) et de la consommation de protéines animal[...]Article
Michel Focant, Auteur ; [et al.], Auteur |L'alimentation de la vache laitière influence la qualité du lait et l'impact environnemental de sa production. Le type d'alimentation ici expérimenté (sans tourteau de soja et avec apport de graines de lin) permet de produire un lait de haute va[...]Article
Gérard Mémeteau, Auteur |Si l'éolien s'installe progressivement dans le paysage, ce n'est pas sans écueil, spécialement pour le voisinage. (partie II a été publié au n°461 - mars 2018)Article
Cédric Vallet, Auteur |En dépit des soupçons relatifs à sa nocivité, le glyphosate sera-t-il réautorié au sein de l'Union européenne ? Retour sur la fabrique de la décision de mise sur le marché.Article
Pierre Christen, Auteur |La station de méthanisation Terragr'eau collecte les effluents des élevages de l'impluvium et les transforme en fertilisants et en biogaz. Une façon de préserver la qualité de la ressource en eau et de pérenniser l'emploi agricole local.
Article
Aurore Toudic, Auteur ; Kristell Lavenan, Auteur |La couverture de fosse "Nénufar" capable de capter les gaz naturellement émis au stockage du lisier est testée à Guernévez depuis juin 2016. Le méthane récupéré permet de produire de l'eau chaude. En fonctionnement optimisé, les besoins de chale[...]
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Hernàn Ojeda, Auteur ; Antoine Bigard, Auteur ; Jean-Louis Escudier, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
Les tensions dans la profession agricole autour de la répartition des aides européennes sont un révélateur des impasses de la politique agricole commune actuelle.Article
Thierry Guillemot, Auteur |Selon l'INRA, la mortalité des colonies d'abeilles a atteint 30% sur les 15 dernières années. Or, de la pollinisation des plantes à fleurs, dépend en partie notre alimentation quotidienne. Qu'en est-il sous le verger cidricole ? Regards croisés [...]Article
Louis Sutter, Auteur ; Felix Herzog, Auteur ; Vincent Dietemann, Auteur ; [et al.], Auteur |
Article
Marc Benoît, Auteur ; Marc Tchamitchian, Auteur ; Servane Penvern, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
Robert Finger, Auteur ; Thomas Böcker, Auteur ; [et al.], Auteur |Les taxes incitatives sur les produits phytosanitaires (PPh) peuvent contribuer à réduire le risque d'effets externes négatifs sur la santé humaine et sur l'environnement. Une méta-étude sur l'élasticité de la demande de PPh montre que l'utilisa[...]Article
Laurence Loyon, Auteur ; Fabrice Guiziou, Auteur |Le laveur d'air limite les odeurs provenant du bâtiment d'élevage de 70 à 90%. Pour qu'il réduise aussi l'ammoniac tout en limitant la production de gaz à effet de serre, une optimisation est nécessaire. Elle passe par le contrôle de l'eau de la[...]Article
Hedi Kebli, Auteur ; Sokrat Sinaj, Auteur |Un engrais a été développé à partir de digestats de larves de la mouche soldat noire (Hermetia illucens L.) nourries avec des déchets végétaux. Cet engrais (BSF Farms) est une source importante de matière organique et de macroéléments (N, P, K) [...]Article
Klaus Schläppi, Auteur ; Luise Köhl, Auteur ; Franz Bender, Auteur ; [et al.], Auteur |Les mycorhizes arbusculaires (MA) jouent un rôle important dans l'agriculture, car ils soutiennent la santé et l'apport en nutriments de la plupart des plantes cultivées. Il serait donc intéressant d'augmenter la productivité des plantes cultivé[...]
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Florence Gillet-Goinard, Auteur ; Christel Monar, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils | 2017Quelles sont les obligations de l’entreprise en matière de santé, sécurité et environnement ? Comment analyser les risques encourus par une entreprise et ses salariés puis organiser la prévention ? Comment gérer les situations d’urgence ? Commen[...]
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Catherine Larrère, Auteur | Paris : Presses Universitaires de France (PUF) | La vie des idées | 2017Si les problèmes environnementaux sont devenus globaux, ils menacent les humains de manière inégale. Les différentes populations sont inégalement frappées par les pollutions et différemment exposées aux risques environnementaux. Ces inégalités e[...]
Ouvrage
Ce livre propose pour la première fois un point complet sur les polluants environnementaux et leurs effets sur la santé humaine. Ces contaminants sont présents dans l'air, dans l'eau, dans notre alimentation, ou dans les produits de consommation[...]
Ouvrage
Dans les entreprises, la qualité des produits, la santé-sécurité des salariés, le respect de l'environnnement ne se décrètent pas, ne s'improvisent pas. La réussite de ces trois enjeux nécessite la mise en place d'une démarche précise, la mise e[...]
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Gilles Allaire, Coordinateur ; Benoît Daviron, Coordinateur | Versailles : Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2017Après des décennies d'excédents, de baisse du prix des produits agricoles de base, la question de la valeur de la terre et de l'agriculture est de retour. La question de la santé et celle des droits humains prennent une place élargie tant dans l[...]Article
Jean-Luc Giteau, Auteur ; Patrice Cotinet, Auteur ; Aurélien Dupont, Auteur |Des systèmes de culture alternatifs au classique "maïs-blé" permettent de réduire les usages de produits phytosanitaires de 42 à 100%, tout en maintenant les performances économiques du système de culture de référence actuel, et sans générer plu[...]
Article
Vincent Nouyrigat, Auteur |Les plastiques qui, dans l'océan, forment un "7e continent", cachent un fléau invisible : ils se dégradent en microplastiques, dont l'auteur a suivi la trace bien au-delà des mers.Article
Article
Matthias Tschumi, Auteur ; Matthias Albrecht, Auteur ; [et al.], Auteur |Des bandes fleuries dans les grandes cultures favorisent la biodiversité et embellissent le paysage. De plus, elles peuvent servir à la lutte biologique contre les ravageursArticle
Florent Detroy, Auteur |La guerre des brevets fait rage sur un marché des semences désormais aux main de quelques multinationales.
