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Thésagri > 1510 animaux > gastéropode
gastéropode
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NC. cas général
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Ouvrage
L'ouvrage a pour objectif de faire connaissance avec l'escargot et l’ensemble des contraintes et des techniques liées à son élevage, à sa transformation et commercialisation avant de se lancer.
Ouvrage
Jean-Claude Bonnet, Auteur ; Pierrick Aupinel, Auteur ; Jean-Louis Vrillon, Auteur | Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | 1990
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