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A l'abri du vent, dans la vallée verdoyante du Blavet, les camélias de Weizi et Denis Mazerolle livrent leurs premières feuilles. Pour le plus grand bonheur des amateurs de thé
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C'est une initiative inédite dans les Deux-Sèvres : Louise Gautier loue les services de ses chèvres naines et des ses moutons du Cameroun pour débroussailler et tondre les terrains des professionnels et des particuliers.
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Frédérique Ehrhard, Auteur |Romain Balmigère, avec son père Yvon, a monté en quatre ans un nouveau vignoble en IGP, en plus de celui qu'il avait en appellation Maury. Alors qu'il prévoyait de tout vendre en vrac, Romain s'est pris au jeu de la bouteille.Article
Ancien maraîcher, Thierry Brochain s'est lancé dans la production de sève de bouleau, il réalise 70% de son chiffre d'affaires grâce à la ventE de sève de bouleau. Un véritable élixir pour les adeptes des cures de détox.
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Laurene Mainguy, Auteur |Aurélien et Steven Clavel, deux frères ayant la même passion pour la bière, créent une micro-brasserie.Article
Amandine Laurent, Auteur |Les consommateurs sont à la recherche d'exotisme, de plantes riches en oméga 3 ou sans allergènes (comme le gluten). Pourquoi ne pas profiter de ces marchés de niche ?
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Elsa Ebrard, Auteur |En 2009, la commune d'Ay-sur-Moselle contacte la Chambre d'agriculture de Moselle pour mettre en place un magasin de producteurs. Cette dernière lance donc un projet avec quatre producteurs mobilisés et intéressés. Le projet mature et, cinq ans [...]
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Rencontre avec Sylvie Lemaire, agricultrice à Avelin, près de Lille. Lauréate du "trophée des agricultrices du Nord" dans la catégorie "agriculture et savoir faire", cette exploitante a opté pour des solutions alternatives aux pesticides pour la[...]Article
Bilan sur la rentabilité d'une unité de méthanisation, par l'association des Agriculteurs méthaniseurs de France (AAMF).Article
Rencontre avec Thomas Delahaye, jeune agriculteur installé à quelques kilomètres de Pierrefonds dans l'Oise. La réussite de son installation résulte de sa politique de diversification au sein de l'exploitation familiale.
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Compte-rendu d'une expérience de diversification des cultures dans le Sud-Ouest de la France où des producteurs s'intéressent au lin oléagineux d'hiver pour élargir leur choix d'assolement et s'assurer une production contractualisée.Article
Exemples d'agriculteurs bretons qui développent l'élevage sur leur exploitation mais aussi la culture des légumes.Article
Exemple d'une reconversion réussie : de la cuisine aux champs, Aurélie et Gérard Venet ont diversifié l'exploitation sur laquelle ils se sont installés.Article
La culture du radis se développe dans les Pays de la Loire. Le marché national représente 100 millions de bottes et la demande continue à augmenter.Article
Patrice Lefebvre, Auteur |Présentation du magasin "De la ferme au panier" inauguré le 12 février 2014 à Epreville en Seine-Maritime. Issu d'un projet associatif de cinq agriculteurs cauchois, ce magasin qui dispose du service de drive fermier, permet de vendre les produi[...]
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Présentation de stratégies de diversifications dans des exploitations ayant été impactées par la sharka et le xanthomonas sur pêches et nectarines.Article
Les pains, garniture principale des sandwichs, innovent avec diverses pâtes en cherchant à être créatifs, flexibles, et diversifiés.Article
Rencontre avec Paul Lemarchand, exploitant agricole à Bacqueville-en-Caux près de Dieppe. A la tête d'un troupeau laitier de quatre vingt-dix vaches, cet éleveur a joué la carte de la diversification avec un élevage de taurillons.Article
Reportage sur le Gaec Ursule, à Chantonnay en Vendée, qui favorise une agriculture durable en diversifiant ses productions : complémentarité des cultures, réduction des intrants, élevages de poulets, canards et pintades, introduction de prairies[...]
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François Ruf, Éditeur scientifique ; Götz Schroth, Éditeur scientifique | Versailles : Quae | Update Sciences et technologies, ISSN 1773-7923 | 2013Dans toutes les régions tropicales humides, la diversification des cultures pérennes tropicales (cacaoyer, caféier, cocotier, hévéa, palmier à huile, arbres plantés pour le bois d'oeuvre) progresse, comme une nécessité incontournable. La diversi[...]Article
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C. Babarit, Auteur ; Didier Caraës, Auteur ; Viviane Pons, Auteur ; Colette Renaud, Auteur ; Chantal ROVELLI, Auteur |
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