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Documents disponibles dans cette catégorie (554)
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Irène Aubert, Auteur ; Cylia Galey, Auteur ; Magali Sagnes, Auteur ; R. SÉRANGE, Auteur ; Sophie Simonin, Auteur ; Emmanuelle Thomas, Auteur ; Nathalie Tiers, Auteur |Article
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Sylvie Montahut, Auteur |A l'approche de ce début de campagne 2007, les principaux opérateurs de la filière tomate française dévoilent quelques tendances stratégiques, annoncent leurs innovations variétales, leurs nouveaux packagings ... Chacun y va de sa nouveauté, mai[...]Article
F. GOREAUD, Auteur ; R. Allain, Auteur ; B. COURGAUD, Auteur ; M.A. Ngo Bieng, Auteur ; T. PEROT, Auteur ; J.N. PIROCHE, Auteur |Article
Sylvie Montahut, Auteur |Après avoir migré au sud, la production européenne d'asperges remonte vers le nord. L'offre s'allège en première partie de campagne, au point que la précocité redevient un atout. Les bassins de production du sud redéfinissent leur stratégie, en [...]Article
Jérôme Parigi, Auteur |Contrés sur l'argument des prix bas, les discounters peinent à convaincre une partie de leur clientèle, sensible à la recherche de produits de qualité et à la caution des grandes marques, selon l'étude menée par Côté Clients. Résultats, leur cap[...]Article
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C. BIGOT, Auteur ; R. DEMOULIERE, Auteur ; F. Moreau-Lalanne, Auteur ; C. PORTALEZ, Auteur ; M. STOUMBOFF, Auteur ; Gaëlle Josse-Alaterre, Auteur |Dans Bimagri (1528, 2007)Article
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Amélie Lavoisier, Auteur ; M. BLONDIAUX, Auteur ; Alice Galtier, Auteur ; Catherine Milou, Auteur ; S. Seysen, Auteur ; Sophie Simonin, Auteur ; Nathalie Tiers, Auteur ; Cécile Waligora, Auteur |Article
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Sylvie Montahut, Auteur |Le melon charentais vient de vivre une campagne tout en contrastes qui, finalement, amène les opérateurs à faire un douloureux constat : la dynamique du marché dépend de la consommation et cette dernière semble bien difficile à influencer. 2006 [...]Article
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Francis Macary, Auteur ; Emilie Lavie, Auteur ; Grégory Lucas, Auteur ; Olivier Riglos, Auteur |Article
Emilie-Anne Jodier, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; Isabelle Lejas, Auteur ; Myriam Guillemaud, Auteur |Article
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Sylvie Montahut, Auteur |Traditionnellement tournée vers une activité d'expédition, la zone légumière bretonne qui s'étend de Saint-Malo à Brest a su développer et organiser une production bio très spécialisée. La station d'expérimentation de Pleumeur-Gautier est l'un d[...]Article
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