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grande distribution
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NC. cas général
Synonyme(s)distribution de masse ;entreprise de grande distribution grand commerceVoir aussi |
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Cécile Praly, Auteur |La myrtille poursuit sa croissance dans les linéaires comme en production, solidement portée par quelques opérateurs leaders aux stratégies responsables. Elle voit désormais son avenir s'étaler douze mois sur douze et elle cherche à s'emballer..[...]Article
Jean-Marc Callois, Auteur ; Ida Fartsi, Auteur ; Jeannot Ngoulma, Auteur ; Philippe Jeanneaux, Auteur |Cet article vise à mieux comprendre les raisons de la stagnation des ventes des fromages AOP d'Auvergne, malgré les efforts importants consentis par les producteurs. Il se focalise sur les facteurs liés aux perceptions des produits de la part de[...]Article
Pierre Christen, Auteur ; Stéphanie Perraut, Auteur ; Marjolaine Cérou, Auteur |Avec un chiffre d'affaires total situé entre 40 et 50 M, le segment de la fraîche découpe est en pleine croissance. - Fraîche découpe : une réponse aux nouveaux usages ; - Des découpes originales avec des cadences plus soutenues ; - Les tent[...]Article
Florence Jacquemoud, Auteur |Le rapprochement annoncé de Carrefour et Système U, pour l'achat des produits de marques nationales et internationales, donne naissance à un géant qui pèse plus de 34% de parts de marché. Un appétit que seule une nouvelle loi semble pouvoir cadrer.Article
Interview de Jean-Luc Grandin, auditeur du groupe Mérieux Nutrisciences qui intervient sur les audits filières du groupe Carrefour,concernant les attentes des consommateurs et celles des éleveurs qui parfois semblent incompatibles.Article
Yves Denjean, Auteur |Lidl s'engage dans la voie de la normalisation avec pour objectif de se départir de son image discount, en misant notamment sur une première participation au salon de l'agriculture. Plus discrètement, Aldi et Netto font évoluer leur concept tand[...]Article
Justine Bessaudou, Auteur |Orientations stratégiques et situation commerciale des jus de fruits dont la baisse de volume est amortie par le dynamisme des marques nationales : répartition des ventes (purs jus, jus à base de concentrés, nectars), détail des ventes en hyperm[...]Article
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Nomination de V. Laury, professionnel de la vente au détail et de la distribution comme directrice générale de Kingfisher, groupe britannique de bricolage. Elle devra mettre en place des systèmes d'information, des structures omnicanal, assurer [...]Article
Jacques Bertin, Auteur |Evolution du marché des vins étrangers. Répartition des ventes de vins étrangers et palmarès des marques en GMS (Grandes et moyennes surfaces). Répartition par origines des ventes volume de vins étrangers tranquilles.Article
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Léa Lesurf, Auteur |Analyse du marché de l'eau en bouteilles : répartition des ventes d'eaux (eaux gazeuses nature, eaux minérales plates nature, eaux aromatisées et eaux de source plates nature), parts de voix sur tracts des principales marques et investissements [...]