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gestion de l'entreprise
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NC. cas général
Synonyme(s)évaluation de l'entreprise ;gestion ;management organisation de l'entrepriseVoir aussi |
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Emeline Bignon, Auteur |Yannis Collet, installé seul dans les Côtes-d'Armor, n'a pas voulu modifier la taille de l'exploitation familiale ni la configuration des bâtiments. Son but ? Limiter le travail et l'investissement. Aujourd'hui, son système évolue vers plus d'he[...]Article
Véronique Bargain, Auteur |Adrien Quaak, gérant des Serres Modernes du Val de Loire, a mis en place une serre high-tech de 5 ha pour produire du poivron. Face à la concurrence espagnole, la massification et l'automatisation sont nécessaires pour être compétitif en poivron.Ouvrage
La démarche présentée dans cet ouvrage s’adresse aux « agripreuneurs ». C’est une contraction d’agriculteur et d’entrepreneur. Tel qu’il est mis en avant dans ce livre, l’agripreneur est un décisionnaire autonome et responsable à la tête de son [...]Article
Sophie Thillaye, Auteur |Passer de l'élevage à l'agriculture de conservation en se spécialisant dans les plantes médicinales est une transition étonnante qu'a réalisée Philippe Gautier, en Maine-et-Loire.Article
Elise Poudevigne, Auteur |Le mot "fidélisation" rimerait-il seulement avec "rémunération" ? Et bien non. Le salaire fait partie du bagage de base pour garder un salarié, mais n'est pas suffisant. - Sécuriser le salarié dans son poste ; - Ne pas négliger les conditions d[...]Article
Florence Jacquemoud, Auteur |La société des Eaux de Mont Roucous, à Lacaune (Tarn), a réduit de 80% le nombre de passages de camions sur son site de production, économisant ainsi 50 000 Km.Article
Marc Juan, Auteur |Travailler avec un, deux, trois et demain peut-être quatre salariés, c'est le projet de la Scl Élevage du Pla, pour assurer de bonnes conditions de travail. A lire : - Prépa-vêlage : première étape presque validée ; - Étable sur compost ; - Vac[...]Article
Lucie Debuire, Auteur |Même pour un agriculteur qui travaille seul, passer d'un statut d'exploitation individuelle à une société peut avoir un intérêt. Cette manœuvre peut par exemple permettre d'optimiser sa fiscalité ou de transmettre plus facilement sa ferme. La pr[...]Article
Elise Poudevigne, Auteur |Trois cas concrets ayant trait à l'emploi partagé, pour lequel il est parfois difficile d'appréhender ce que chacun fait. D'où l'idée de se mettre "dans les bottes" du salarié, mais aussi du responsable ou de l'adhérent, pour comprendre les prio[...]Article
Isabelle Doucet, Auteur |Isabelle et Alain ont repris une exploitation bio, en Isère, il y a trois ans. Ils ont bénéficié des références de leur cédant pour planifier leurs culture maraîchères.Article
Xavier Biseul, Auteur |Un nombre croissant d'entreprises a intégré que le bien-être au travail était un facteur déterminant pour recruter et fidéliser les talents. Plus prosaïquement, il permet d'augmenter la productivité et de réduire l'absentéisme.Article
Lucie Debuire, Auteur |La transmission de son exploitation à un enfant est une décision parfois brouillée par l'affectif. Pérenniser la ferme tout en s'assurant un revenu correct pour sa retraite sans léser l'un de ses enfants, le défi est lourd. Des leviers existent [...]Article
Valérie Noël, Auteur |Epaulé par sa famille, Eric Merveille a transformé le siège de l'exploitation familiale en un gîte rural. Une façon de conserver ce patrirmoine auquel il tient, de le mettre en valeur et d'assurer une diversification de ses revenus.Article
Adrien Lasnier, Auteur |A l'origine producteurs de carottes, Hélène et François Prieur ont choisi de produire des légumes bio de plein champ en circuit long. Ils cultivent en bio une quinzaine d'hectares de carottes et cinq hectares de poireaux.Ouvrage
Catherine Léger-Jarniou, Auteur ; Georges Kalousis, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils | 2018Comment réaliser et construire un business plan ? Comment définir un business model pertinent ? Quelle stratégie adopter pour atteindre son marché-cible ? Comment se protéger et quand ? Quelle est l'organisation optimale pour atteindre ses objec[...]
