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viticulture : situation
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Stéphanie Bot, Auteur |L'observatoire de la viticulture française propose une plateforme en ligne, piloté par FranceAgrimer : 9 000 documents en accès libre sur les caractéristiques et évolutions de la filière viticole.
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Portrait d'un passionné qui désire développer un vignoble de qualité à Thoré-La-Rochette dans le Loir-et-Cher (41). Parti de l'exploitation familiale de ses parents, petite ferme de polyculture élevage, il a développé ses plantations viticoles a[...]
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La vigne est une culture très sensible au réchauffement et aux aléas climatiques. Les études sur l'impact du réchauffement global sont controversées. Pour l'heure, la production diminue en volume, pas en valeur. A l'avenir les viticulteurs devro[...]Article
Restructuration de l'exploitation familiale pour Marc Robert à Cers dans l'Hérault. L'irrigation qu'il y a développée lui permet de sécuriser ses rendements. Pour bénéficier d'une palette étendue d'outils, il a adhéré à deux CUMA (Coopérative d?[...]Article
Florence Bal, Auteur |Portrait d'un couple de viticulteurs du Gard, installés depuis 5 ans sur le domaine familial de l'épouse. Description de leur façon de conduire la vigne, intrants et machinisme. Laurent Martin, autodidacte est aussi vice-président de la coopérat[...]
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Point sur l'emploi dans la viticulture française : données chiffrées, les sites Internet de recrutement spécialisés dans la filière vigne et vin, la formation d'ouvriers viticoles polyvalents, la formation continue par l'école d'ingénieurs Borde[...]Article
Point sur les récoltes 2013 de raisins, fortement impactées par les conditions météorologiques, dans les différents vignobles français et leurs conséquences financières.
