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| Titre : | RLF : revue laitière française, N°741. - mai 2014 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 28/05/2014 |
Dépouillements
Article
La consommation de produits laitiers a des effets bénéfiques sur la santé notamment sur la prévention du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires.
Article
Certaines usines valorisent les sources de chaleur rejetées par les procédés dans le but d'auto-satisfaire une partie de leurs besoins thermiques.
Article
La demande en produits laitiers est en nette augmentation en Chine. Or suite aux différents scandales sanitaires, les Chinois ne veulent plus consommer de lait chinois. Ainsi les exportations de produits laitiers français vers la Chine ont bénéf[...]
Article
La gestion de l'eau est un enjeu important pour la filière laitière compte-tenu d'un usage croissant, des disparités de disponibilité de la ressource et des problèmes de pollution. De ce fait l'empreinte eau des produits agricoles devient un ind[...]
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| C-REVUE-60 | Les Sillons | Disponible |
