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| Titre : | Arboriculture fruitière (L'), HS N°35 décembre 2021 Les Enjeux. La démographie agricole zappée comme jamais - décembre 2021 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 04/03/2022 |
Dépouillements
Article
Sabrina Beaudoin, Auteur
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En octobre dernier, a réuni virtuellement les opérateurs européens lors des 11ème rencontres européennes de la châtaigne. L'objectif était de dresser un état des lieux de la production européenne. Malgré des conditions climatiques difficiles dan[...]
Article
Maria Delgado, Auteur
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En Roussillon, les arboriculteurs se lancent dans la production de clémentines, d'oranges ou de kumquats. Leur objectif est de se placer en haut de gamme sur le marché, en répondant à une demande pour des agrumes d'origine France.
Article
Aude Bressolier, Auteur
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Après des années de guerre des prix face à la concurrence espagnole, la Clémentine de Corse aurait pu disparaître des vergers insulaires. C'était sans compter sur des acteurs passionnés qui ont su défendre la typicité de cet agrume et obtenir en[...]
Article
Caroline Even, Auteur
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Si le marché mondial des agrumes continue à se développer, les évolutions divergent selon les catégories et les régions du globe. Ce point a notamment été abordé lors du congrès mondial des agrumes, qui a eu lieu les 16 et 17 novembre 2021.
Article
Willy Deschamps, Auteur
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Des producteurs d'agrumes Corse ont décidé de valoriser leurs écarts de tri, auparavant jetés. Il les transforme désormais en jus ou en cube, et les proposent à des industriels.
Article
Sommaire
- « La mécanisation à réduit l'influence sociale et politique des agriculteurs »
- L'érosion du nombre d’exploitants se poursuit
- « Retraite et cession-transmission sont des préoccupations majeures »
- Portrait robot d'un agr[...]
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| O13-15 | Le Kiosque | Disponible |
