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Titre : | LSA, N°2620. - Jeudi 24 septembre 2020 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 24/09/2020 |
Dépouillements

Article
Julie Delvallée, Auteur
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Un ensemble de start-up novatrices prêtes à révolutionner l'alimentation, il y a de quoi intéresser les enseignes alimentaires ! Elles se structurent donc en interne, pour identifier, collaborer avec, voire absorber ces acteurs de la foodtech. U[...]

Article
Jean-Noël Caussil, Auteur
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Dans cette interview, Michel Biero fait part de sa volonté de renforcer et de mieux indiquer l'origine France de ses MDD.

Article
Marie Cadoux, Auteur
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En 2019, le marché du foie gras a essuyé un sévère recul sous l'effet de l'encadrement des promotions. Fragilisés par la crise du Covid-19 qui les a privés pendant plus de deux mois de 60% de leurs débouchés, les industriels jouent une saison à [...]

Article
Laurence Zombek, Auteur
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Devenues le standard et toujours en forte croissance, les capsules posent un problème de déchets. Les industriels s'y attellent, entraînant les distributeurs, mais entre plastique et aluminium, les consommateurs restent confus quand au bon geste[...]

Article
Yves Puget, Auteur
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Interviews :
- Comment ils ont géré la crise
- Quels impacts sur la stratégie ?
- Ce qu'ils attendent et espèrent pour l'avenir
Analyse : Le bio sera-t-il vraiment plus fort "après" ?
- La croissance du bio en GMS a un peu fléchi au premier[...]
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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X11-36 | Les Sillons | Disponible |