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| Titre : | Que choisir, N°593. - août 2020 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/08/2020 |
Dépouillements
Article
Florence Humbert, Auteur ;
Domitille Vey, Auteur
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En l'espace d'une trentaine d'années, les crevettes tropicales sont devenues un produit de grande consommation. mais ce boom de l'or rose cache souvent des pratiques d'élevage peu reluisantes. Etat des lieux.
Article
Elsa Abdoun, Auteur
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Rondes et colorées, les energy balls affolent en ce moment les papilles. Mais si elles affichent une composition plus noble que les barres céréalières ou chocolatées, elles ne sont pas forcément plus recommandables.
Article
Fabienne Maleysson, Auteur ;
Marine Perier-Dulhoste, Auteur
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Quoi de plus absurde que d'incinérer ou de mettre en décharge des déchets organiques qui pourraient enrichir nos sols ? Pour une gestion plus vertueuse de ces matières putrescibles, le compostage mérite d'être encouragé, y compris en zone urbaine.
Article
Elsa Casalegno, Auteur
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La crise sanitaire a relancé le débat sur notre autosuffisance alimentaire. En cause, nos habitudes de consommation et les impératifs de rentabilité. certaines relocalisations pourraient être utiles.
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| L53 | Les Sillons | Disponible |
