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Titre : | SESAME : Sciences et Société, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement, N°7. - mai 2020 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 25/05/2020 |
Dépouillements
Article
Tristan Fournier, Auteur
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Prendre soin de sa santé et protéger l'environnement apparaissent désormais comme des dimensions structurantes de notre rapport à l'alimentation : les industriels surfent allègrement sur la vague verte, des applications mobiles permettent de déb[...]
Article
Lucie Gillot, Auteur
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Manger durable on en rêve tous. Il s'agit d'avoir un régime alimentaire dont l'impact sur l'environnement serait neutre, tout en étant sain nutritionnellement, rémunérateur pour les agriculteurs, respectueux des hommes et des animaux. Si tout le[...]
Article
Yann Kerveno, Auteur
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La décision d'interdire l'emploi du glyphosate à compter du 1er janvier 2021 en France vient percuter une grande partie de l'agriculture et de ses pratiques. Si cette interdiction n'est pas la catastrophe annoncée, elle n'en reste pas moins un i[...]
Article
Yann Kerveno, Auteur
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Nés d'une crise économique profonde, les Réseaux d'Innovation et de Transfert Agricole (RITA) ont permis, en dix ans, des progrès sensibles dans certaines filières ultramarines, en associant tous les acteurs de l'agriculture. Deux buts sont pour[...]
Article
Stéphane Thépot, Auteur
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La loi oblige à "réparer" toute destruction d'espaces naturels mais son application demeure complexe. Explications à travers l'exemple de deux espèces protégées emblématiques dont la survie dépend aussi du mode d'agriculture.
Article
Laura Martin-Meyer, Auteur
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Néologisme récent, la "collapsologie", et la théorie de l'effondrement qu'elle véhicule, s'est répandue comme une traînée de poudre. Les principales figures de ce courant ont acquis une remarquable audience : 817 000 réponses dans le moteur de r[...]
Article
Bertrand Dumont, Auteur ;
Anne Farruggia, Auteur
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Les prairies permanentes constituent sous nos latitudes un important réservoir de biodiversité. Alors que les prairies de montagne diversifiées ont jusqu'ici été relativement épargnées, l'enjeu des travaux de ces deux cheurcheurs est de proposer[...]
Article
Guillaume Lemoine, Auteur
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A Hamel (Nord), un carrier et une commune ont adapté volontairement l'exploitation d'une sablière qu profit d'abeilles sabulicoles. Cette expérience a été présentée lors de l'atelier "Espèces protégées liées à l'actiivité économique".
Article
Arouna P. Ouédraogo, Auteur
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Inégalement répandu parmi les différentes catégories sociales, le végétarisme apparaît comme l'apanage des catégories sociales moyennes et supérieures. Un peu plus complexe...
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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M45 | Les Sillons | Disponible |