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| Titre : | Eleveur laitier (L'), N°292. - mars 2020 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/03/2020 |
Dépouillements
Article
Jean-Michel Vocoret, Auteur
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La dernière tentative d'installer un marché à terme des produits laitiers avait tourné court. La renaissance de la Bourse EEX en Allemagne le remet au goût du jour.
Article
Pascale Le Cann, Auteur ;
Dominique Grémy, Auteur ;
Jérôme Pezon, Auteur
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Si l'élevage bio est attractif, réussir dans cette voie suppose de s'adapter à la forte saisonnalité du prix du lait tout en sécurisant la production fourragère, plus sensible aux aléas climatiques. Le niveau de technicité requis est élevé.
- D[...]
Article
Jérôme Pezon, Auteur
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Au Gaec du Bois du Cuy, l'observation du troupeau oriente vers une meilleure prise en charge des vaches taries en vue de renforcer l'immunité.
Article
Pascale Le Cann, Auteur
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Les prairies temporaires marquent le pas au bout de quatre à cinq ans, ce qui entraîne souvent leur retournement. Pourtant, avec une conduite appropriée, elles peuvent rester productives très longtemps.
Article
Claire Hue, Auteur
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Les effluents d'élevage contiennent des antibiotiques, mais aussi des bactéries et des gènes de résistance. Le stockage n'est pas une garantie de leur élimination. Le traitement thermique par le compostage, lui, est une solution efficace.
Article
Denis Lehé, Auteur
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Grâce à un système de traitement et de désinfection, le Gaec de la Brandonnière utilise depuis plusieurs années l'eau d'un puits pour alimenter sa ferme. L'équipement, modernisé en 2014, a été rentabilisé au bout de trois ans.
Article
Samuel Danilo, Auteur
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La pyramide des âges des éleveurs laitiers indique que les départs à la retraite seront nombreux dans les années à venir. Les cédants se demandent souvent s'il est pertinent d'investir dans son exploitation pour mieux la transmettre.
Article
Anne Bréhier, Auteur
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A quelques kilomètres de la petite ville de Roanne, la stratégie de recherche de valeur ajoutée déployée par le Gaec de Boisy se révèle payante.
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| C-REVUE-72 | Les Sillons | Disponible |
