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Titre : | Process Alimentaire, N°1370. - juin 2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/06/2019 |
Dépouillements

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Alors que les robots occupent déjà une place de choix en fin de ligne, ils démontrent leurs capacités à accomplir des tâches encore inédites plus en amont de la chaîne, notamment grâce aux cobots. La cobotique démontre aussi sa valeur ajoutée su[...]

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Manger moins de viande mais mieux ! Sous la pression des flexitariens, les produits carnés résistent en accélérant leur montée en gamme.
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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R62 | Les Sillons | Disponible |