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Titre : | Végétable : l'Echo de la planète fruits et légumes, N°360. - novembre 2018 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/11/2018 |
Dépouillements
Article
Cécile Praly, Auteur
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La consommation de banane progresse sous l'impulsion des segments bio et équitable pendant que les promotions à prix cassés continuent. La géographie de l'approvisionnement évolue au gré de ces nouvelles demandes, des aléas climatiques et de l'é[...]
Article
Claire Bouc, Auteur
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Malgré des volumes restreints en 2017-2018, la conjonction de divers paramètres a offert une jolie saison commerciale aux producteurs français. Les aléas climatiques du début d'année n'annoncent pas de franche amélioration côté volumes pour la s[...]
Article
Jean Harzig, Auteur
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L'heure de la reconquête du marché intérieur a sonné pour la poire française après une trentaine d'années de déshérence. Obtenteurs, éditeurs, producteurs relancent activement une filière longtemps assoupie. Les innovations ne manquent pas !
Article
Cécilia Céleyrette, Auteur
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Bien que toujours en forte croissance, le marché de l'avocat semble marquer un peu le pas. L'ajustement actuel des prix pourrait néanmoins permettre de trouver le second souffle nécessaire pour stimuler la consommations
Article
Jean Harzig, Auteur
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La rivalité récurrente pour les parts de marché hivernal se poursuit entre Benelux et Méditerranée avec un niveau toujours plus relevé de sophistication technique, donc d'investissement sous les serres verre désormais éclairées. Pour quel résult[...]
Article
Marc-Henri Blarel, Auteur
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L'analyse des sorties caisses des hypermarchés et supermarchés collectées par Iri est très éclairante sur l'évolution du marché de la pomme de terre fraîche.
Article
Raymond Diener, Auteur
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Avis d'expert commerce international. "Le Plan Maroc Vert a replacé l'agriculture au rang des priorités nationales, en dotant ses filières de moyens pour améliorer l'autosuffisance du pays avec des structures modernes et performantes."
La posit[...]
Article
Marc-Henri Blarel, Auteur
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Loin du digital à tous crins et des méga-entrepôts automatisés, les magasins de producteurs pourraient bien modifier le paysage commercial en fruits et légumes. Les signaux s'accumulent en leur faveur. Le point sur leurs atouts et les conditions[...]
Article
Tomás Garcia Azcárate, Auteur
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Les cartes ont été mises sur la table par la Commission européenne. Tout d'abord, au lieu d'une obligation de moyens, les États membres seront soumis à une obligation de résultats. Ensuite, ils devront mettre au point un plan stratégique à négoc[...]
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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D82 | Les Sillons | Disponible |