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| Titre : | Rayon Boissons : le magazine des boissons en grande distribution, N°277. - octobre 2018 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/10/2018 |
Dépouillements
Article
Marc Reidiboym, Auteur ;
Benoît Moreau, Auteur
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Les boissons sans alcool ont toutes connu des hauts et des bas pendant l'été. Les eaux ont subi les affres de la canicule, pendant que les sirops jouaient les yoyos. Quant aux soft-drinks, ils cumulent effets de la météo et tendances lourdes de [...]
Article
Léa Lesurf, Auteur
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Avec le mariage de Freixenet et d'Henkell, l'arrivé de Veuve Ambal dans la force de vente de CJW ou encore le développement de Castel dans les bulles, le marché des vins effervescents se structure peu à peu autour de quelques poids lourds. Rayon[...]
Article
Frédéric Guyard, Auteur
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L'appellation générique, lancée en 2011 pour remplacer le bourgogne-grand ordinaire, a rapidement trouvé sa place en hypers et supers. Avec davantage de valorisation, les coteaux-bourguignons auraient même le profil du coup parfait. Explications[...]
Article
Frédéric Guyard, Auteur
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En se rapprochant coup sur coup des vignerons d'Uni-Médoc et de la cave de Lugon, les vignerons de Tutiac deviennent un acteur majeur de la coopération. Présentation d'un ensemble qui pèse la bagatelle de 300 000 hl et plus de 100 millions d'eur[...]
Article
Yves Denjean, Auteur ;
Jacques Bertin, Auteur
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La nouvelle loi Alimentation va profondément modifier les règles et les pratiques sur la promotion. Rayon Boissons revient sur les conséquences de ces changements à l'orée des prochaines négociations 2019 entre distributeurs et fournisseurs.
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| X41-44 | Les Sillons | Disponible |
