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| Titre : | Rayon Boissons : le magazine des boissons en grande distribution, N°274. - juin 2018 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/06/2018 |
Dépouillements
Article
Devenu ultra-tendance, l'instant apéro constitue un enjeu colossal pour les boissons. Zoom sur cette tradition française, en pleine mutation, qui représente à elle seule un incroyable potentiel de croissance pour le rayon.
A lire :
- Ce que bo[...]
Article
Jean-Louis Laboissière, Auteur ;
Jacques Bertin, Auteur
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Les eaux-de-vie de canne de Guadeloupe veulent accroître leur influence en Métropole sous l'impulsion du travail réalisé par l'ensemble de la filière. Ce marché dominé par Damoiseau et Bologne devrait aussi bénéficier d'une hausse important de s[...]
Article
Justine Bessaudou, Auteur
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Les ventes d'eaux embouteillées continuent de s'envoler en grande distribution, a hauteur de + 5,4% en volume sur les douze derniers mois selon Nielsen. Soutenu depuis une dizaine d'années par des investissements promotionnels considérables, le [...]
Article
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Effet de mode ou marché durable ? Au-delà des chiffres, Rayon Boissons est allé sonder plus d'une vingtaine de responsables liquides pour connaître leur ressenti au sujet des boissons aromatisées à bade de vin (BABV). Plongée dans une analyse de[...]
Article
Chantal Sarrazin, Auteur
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Devant l'appétit grandissant des marchés étrangers pour les rosés de Provence, les opérateurs régionaux sont contraints d'opérer des arbitrages au niveau de leurs débouchés. Rayon Boissons fait le point sur les stratégies en cours.
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| X41-44 | Les Sillons | Disponible |
