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| Titre : | Filières avicoles : de l'élevage à la transformation des volailles et des oeufs, N°815. - janvier 2018 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/01/2018 |
Dépouillements
Article
Emeline Viénot, Auteur
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Martine et Patrick Hervault sont les premiers producteurs d’œufs de code 3 à avoir franchi le cap au sein du groupement Amor Œufs. Ils ont vendu leurs cages aménagées à une société de recyclage pour se reconvertir dans la production d’œufs plein[...]
Article
Emeline Viénot, Auteur
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Si l'antibiorésistance est une problématique mondiale, certaines zones du globe sont cependant dans une situation plus critique que d'autres, à l'instar du continent africain. L'absence d'un vrai plan de lutte, la libre circulation d'antibiotiqu[...]
Article
Chloé Gwinner, Auteur
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A la tête d'Ovocom depuis 17 ans, Patrick Jouault opère une veille sur le marché de l’œuf à travers son site ovocom.fr qui lui a permis de développer une véritable expertise. Pour Filières Avicoles, il revient sur la crise du Fipronil et nous fa[...]
Article
Sandrine Pelletier, Auteur
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Les chasseurs sont en train de changer et avec eux, les pratiques de chasse évoluent. Ces mutations se répercutent sur la filière gibier qui doit s'adapter à la demande aussi bien française qu'européenne car plus de la moitié de la production fr[...]
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| C-REVUE-10 | Magasin | Disponible |
