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| Titre : | RLF : revue laitière française, N°757. - décembre 2015 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/12/2015 |
Dépouillements
Article
Véronique Bargain, Auteur ;
[et al.]
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Devenu le nouvel or blanc, le lactosérum bénéficie de toutes les attentions. Les investissements se sont multipliés ces dernières années pour en tirer la meilleure valeur ajoutée. Les recherches se poursuivent pour exploiter encore mieux son pot[...]
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| C-REVUE-60 | Les Sillons | Disponible |
