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Espèce emblématique, le thon rouge de Méditerranée a bien failli disparaître à cause d'une pêche devenue trop intensive dans les années 1990. Depuis l'Antiquité, le thon rouge fait partie de la culture et du patrimoine culinaire de la France et [...]Ouvrage
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Yolaine, de La Bigne, Directeur de publication ; Collectif, Auteur ; Pascal Picq, Préfacier, etc. | Paris : Larousse | 2018A l'occasion de l'Université d'été de l'animal, les scientifiques et éthologues percent les secrets des animaux, de leur langage, de leur adaptabilité, et mettent en lumière leurs talents et leur sagesse. Ce livre réunit une dizaine des spéciali[...]Article
Collectif, Auteur |Tarentule bleue, dinosaure inconnu, fourmis bâtisseuses de "gratte-ciels", gingko biloba ancestral, virus Zika vu de près, nouvelle technologie de détection des cancers, paysages terrestres sur Mars... La fin de l'année 2016 s'est révélée riche[...]Article
Collectif, Auteur |Sommaire : - Prospective technique et scientifique dans le domaine de la fromagerie - Reconception des procédés de transformation du blé dur - Un nouvel outil pour la mise en conformité des équipements sous pression dans les IAA - Influence[...]Article
Collectif, Auteur |1- Le risque est de considérer la question réglée après la Cop (Michel Colombier ; Maxime Combes ; Alix Mazounie) ; 2- Biosphère : poser un interdit (Frédéric-Paul Piguet) ; 3- Laudato si' : accueillir nos limites (Jean Merckaert) ; 4- Sobiété :[...]Article
Sommaire : - La finance solidaire aujourd'hui - Investir dans une entreprise solidaire - Dons et investissements - Solidaire via son entreprise - D'autres alternativesArticle
Collectif, Auteur |1- On a encore plus besoin du professeur (Michel Serres) ; 2- Un modèle scolaire à réinventer (Bruno Devauchelle) ; 3- La pensée du numérique (Denis Thouard) ; 4- Contre la "fracture numérique", pas de coup de tablette magique ! ; 5- Internet co[...]Ouvrage
Cet ouvrage permet d'étudier les principes de la fertilisation azotée, phosphatée et potassique des cultures, ainsi que ceux des amendements minéraux basiques des sols. Les six séquences fournissent à l'apprenant des repères sur les critères de [...]Article
Sommaire : Méthanisation (un retard à combler) ; Photovoltaïque (tarifs en baisse réglementation en hausse ; Eolien (la filière tourne au ralenti) ; Biomasse combustible (organiser des filières locales)Article
Sommaire : Tendances : les fruits et légumes bio ont le vent en poupe ; Normandie, zones maraîchères en AB : légumes bio, à la conquête des agglo ; Plants et semences bio : quelles perspectives pour ces marchés ? ; Produire en cultures biologiqu[...]Ouvrage
Collectif, Auteur | Rennes : Réseau agriculture durable (Rad) | Cahiers techniques de l'agriculture durable | 2002Ce cahier présente le concept dagriculture durable tel quil est envisagé par le Réseau Agriculture Durable (présentation des douze points du cahier des charges). Lagriculture durable doit être autonome, économe et créatrice demploi tout en p[...]Carte
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"On se demande toujours l'impression laissé par les mots. Est-ce que les gens les entendent, les comprennent? Voici donc que j'ai le privilège, moi, d'avoir ces réponses. C'est une des plus belles récompenses de ma "vie d'artiste". Alain SouchonOuvrage
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