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Documents disponibles écrits par cet auteur (59)
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Alors que la réforme de l'assurance récolte entrera en vigueur au 1er janvier 2023, un sursaut semble se dessiner pour l'an prochain comme le suggèrent les résultats de notre sondage ad hoc. Mais le choc assurantiel aura-t-il vraiment lieu ?
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Renaud Fourreaux, Auteur |Forme d'agriculture à promouvoir pour certains, l'agriculture régénératrice est considérée par d'autres comme un nouveau terme à la mode. Mis en vedette par des industriels de l'agroalimentaire qui entraînent dans leur dynamique leurs fournisseu[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |Le projet d'abaissement du seuil de déclaration sans concertation provoque l'ire de la profession, qui craint des fermetures de sites ou des mises aux normes coûteuses, ainsi qu'une détérioration du bilan carbone et de l'organisation logistique.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Le lancement du tant attendu plan protéines a remis un coup de projecteur sur les légumineuses. Mais l'émulation a beau être là, faire bouger les lignes n'est pas chose aisée. Si le consensus est de mise sur leur rôle dans la transition agroécol[...]
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Après 2 années favorables pour l'industrie des engrais minéraux, le contexte agricole actuel n'est plus propice à l'optimisme. L'azote est de son côté sous le feu des projecteurs après l'accident de Beyrouth, mais aussi les initiatives environne[...]
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A la campagne 2019-2020, fructueuse du point de vue de l'export, succède 2020-2021, qui ne s'inscrit pas dans la même dynamique.
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Renaud Fourreaux, Auteur ; Cédric Faimali, Photographe |En pleine dynamique avec ses nouveaux locaux et sa ferme expérimentale attenante, Agro distribution services, géré par Jean-Baptiste Palin, craint que la séparation conseil et vente ne vienne annihiler ses efforts de vendre ses produis au moment[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |La dynamisation des Pol Co des collecteurs paraît essentielle pour rester dans le coup. Les 14e rencontres ont mis en évidence la nécessité d'accompagner le changement par des équipes terrain compétences, formées, de trouver le bon dosage dans l[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |Le confinement aura été un test grandeur nature pour les circuits courts. Mais si ces modes de distribution ont des bénéfices socio-économiques avérés, ils sont loin de se distinguer par leur bilan carbone.
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Renaud Fourreaux, Auteur ; Florence Jacquemoud, Auteur ; Yanne Boloh, Auteur |Alors que les cours du blé dur se sont nettement raffermis depuis cet automne, ce sont les conditions climatiques très humides lors de la saison automne-hiver qui empêchent cette fois-ci une remonté des surfaces. La filière ne parvient pas à reb[...]
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Le plus ancien semoulier-pastier de France, à l'origine d'une filière blé dur bio il y a dix ans, se lance désormais dans le "zéro résidu de pesticides" et s'engage de manière inédite en faveur de la restauration de la biodiversité.
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Cela fait deux automnes de suite que les semis de colza se passent mal dans l'Hexagone. C'est fâcheux, d'autant que les cours se portent bien et que les industriels sont demandeurs d'une graine origine France.
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Malgré une conjoncture plus favorable en raison des faibles coûts de l'énergie, l'industrie française de la fertilisation minérale souffre de la concurrence étrangère et d'applications en retrait. La dynamique est meilleure pour la fertilisation[...]
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InVivo, Axéréal et NatUp ont réussi à mettre sur pied une plateforme collective à l'export, Grains Overseas. Une alliance coopérative inédite dans le trading des céréales, mais qui reste minime.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Depuis avril, le pôle boulangerie-pâtisserie des Mousquetaires produit pour Intermarché trois références de pain issu de blé certifié Haute valeur environnementale (HVE). Ses fournisseurs ? La Dauphinoise et la Tricherie.
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Renaud Fourreaux, Auteur |La tendance du retour au sol des matières organiques se confirme. De nouveaux procédés de traitement des déchets et de la biomasse font surface, de nouveaux intrants émergent. Reste à s'assurer de leur efficacité et leur innocuité.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Alors que les récoltes sont prometteuses de l'Europe à la mer Noire, ce sont les cultures américaines, en premier lieu le maïs, qui font l'objet de toutes les attentions en ce début de campagne. Mais la prudence reste de mise quant à un éventuel[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |Il y a un an, Harrys amorçait un tournant en lançant sa filière blé "Moelleux et responsable". Le troisième acheteur de farine de blé tendre en France compte amener d'ici 2026 l'ensemble des producteurs partenaires au niveau Or de son cahier des[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |Marges de l'appro sous pression, empreinte industrielle dense, export qui patine, mouvement de fond sur la traçabilité... Tous les collecteurs sont amenés aujourd'hui à repenser leur dispositif de collecte et le fonctionnement de leur supply cha[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |Si la France expédie actuellement du blé à tout va, n'est-ce pas qu'une illusion ? C'est la question posée par France export céréales, le 20 mars, lors de sa matinée d'informations.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Malgré le plan de relance, de nombreux producteurs se détournent du blé dur. En souffrance, la filière veut rebondir grâce à l'innovation et la contractualisation.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Afin de soutenir leur développement et d'impliquer davantage leurs associés, les coopératives peuvent leur proposer de souscrire à des parts sociales à avantages particuliers. Jusque-là, elles n'ont pas été beaucoup mises en oeuvre, à tort.
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Renaud Fourreaux, Auteur |2018 devait être l'année de l'autosuffisance en blé bio. Ce ne sera pas avant quatre ans, compte tenu des aléas climatiques et d'une demande plus pressante que prévue.
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Après une période d'abstinence, les fabricants d'engrais minéraux retrouvent quelques couleurs, profitant de prix raffermis et d'une demande engageante. De leur côté, les fournisseurs de fertilisants organiques et de biostimulants jouissent d'un[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |Un éventail chimique qui se contracte, des attentes fortes de l'aval... Les collecteurs cherchent à limiter voire supprimer le recours aux insecticides de stockage. Des alternatives émergent. Mais que valent-elles ?
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Renaud Fourreaux, Auteur |Les exportations françaises de blé sont suspendues à la capacité de poursuite de la dynamique russe et à la faculté de l'Argentine à digérer les nouvelles taxes.
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Renaud Fourreaux, Auteur ; Yann Deret, Photographe |Alors que la séparation de conseil et de la vente des produits phytos se dessine, les distributeurs planchent pour transformer le modèle et rester présents demain dans la vente comme dans le conseil. Les 12es Rencontres en ont été le temoin.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Cette plante "zéro déchets" reprend des couleurs, en France, grâce au développement des utilisations dans le bâtiment, l'automobile et l'alimentation humaine.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Dans l'univers du négoce international des grains, la France a la particularité de disposer sur son sol de sociétés françaises bien établies qui cohabitent avec des multinationales sans implantation physique, ni dans la collecte, ni dans la logi[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |Alors que le marché de la bière est à nouveau porteur, la filière doit se réinventer face à une demande en malt qui évolue et une compétitivité trop juste en orge de brasserie. Croissance phénoménale du nombre de brasseries en France.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Les uns après les autres, les distributeurs dégainent des offres incluant l'installation de stations météo connectées, les nouvelles "vedettes". Non seulement, leur intérêt réside dans la constitution de communautés, mais elles sont un point d'e[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |Face à la moindre performance en Europe, ce sont les pays tiers qui permettent de limiter la dégradation de la balance commerciale agricole et agroalimentaire française.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Pour orienter les acteurs agricoles et agroalimentaires, une flopée d'observateurs tentent actuellement de hiérarchiser les nouveaux comportements en la matière.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Contraction de l'éventail des molécules, moindre efficacité de celles qui restent, et fortes attentes de l'aval quant à l'absence de résidus, l'objectif du "sans insecticides de stockage" émerge peu à peu.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Coops et négoces sont exposés à de nouveaux types de malveillances pouvant atteindre leur réputation et bousculer leur équilibre économique. Vols de phytos, vols de données, usurpation d'identité...
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Même si la campagne passée aurait pu être bien pire, au niveau des livraisons les fabricants de fertilisants peinent à voir le bout du tunnel. Certes, les prix tendent à repartir à la hausse, mais il n'y a guère d'espoir à moyen terme. De surcro[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |La récolte de maïs grain s'annonce très bonne, en France et à l'international. La détente des prix n'est pas pour demain, d'autant que les importations mettent la pression.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Nouveaux modes d'achat, nouvelles façons de produire, substitution entre engrais... Face aux changements tendanciels des comportements des agriculteurs en fertilisation, la distribution est bousculée. Mais réagit.
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Prix des engrais en berne, commandes qui tardent à arriver...les fabricants tirent la langue et peinent à faire tourner leurs outils. Alors que la campagne en NPK et en amendements minéraux basiques semble déjà perdue, la fertilité des sols risq[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |Tous les silos à grains obsolètes ne sont pas démantelés. Certains résistent à la destruction voire même font l'objet de réhabilitation, portés par la mode du "surcyclage" et la prise de conscience qu'il s'agit d'un patrimoine industriel à sauve[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |Touchés sur tous les fronts, le secteur de la meunerie n'a plus les capacités d'investir et se voit contraint de lancer un chantier de réhabilitation de la profession.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Profusion de produits et de fabricants, coups bas, réglementation inadaptée, les biostimulants cumulent. Difficile pour les coops et négoces d'y voir clair. Mais, ils se mettent à reconsidérer sérieusement leur gamme, d'autant que les technico-c[...]
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Les prix sont ordinaires, les affaires se font calmes, et de manière générale, les livraisons d'engrais minéraux ne repartent pas. Et pourtant, les fabricants sont optimistes et continuent à investir, et surtout à nouer des alliances. Le tout po[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur ; Fabian Charaffi, Auteur |Pour ne pas se retrouver en décalage avec la société, la distribution agricole n'a pas intérêt à rater le coche sur le sujet de la qualité de vie au travail. Ne serait-ce que pour renforcer son attractivité vis-à-vis des nouvelles générations.
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Marion Coisne, Auteur ; Renaud Fourreaux, Auteur |Entre des débits de chantier qui s'accroissent à la moisson et la construction de capacités de stockage qui ne suit pas, la réception des céréales reste un challenge pour les coops et négoces. Focus sur six initiatives de collecteurs pour ne pas[...]
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Marion Coisne, Auteur ; Renaud Fourreaux |Les coops doivent régulièrement trouver des solutions pour gérer au mieux la réception des céréales. Le moment de la livraison de la récolte reste un moment de convivialité malgré de longues files d'attente.
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Marion Coisne, Auteur ; Renaud Fourreaux, Auteur |Coops et négoces n'ont pas encore forcément bien appréhendé ce marché émergent, qui fait parfois l'objet de fantasmes et pour lequel ils ont peu de visibilité. Obligation est donnée aux technico-commerciaux de bien connaître cet outil et aux man[...]
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Marion Coisne, Auteur ; Renaud Fourreaux |Une dizaine de constructeurs se partagent le marché des drones. Les coopératives se lancent dans l'innovation en utilisant cet outil ultra-perfectionné pour par exemple photographier des parcelles.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Malgré des blés de qualité moyenne, la vente de blé tendre est plus importante que prévu. C'est essentiellement l'exportation dans les pays européens qui permet de maintenir ces résultats.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Dans le département de l'Isère, l'entreprise Payre est spécialisée dans le stockage de céréales et de noix.
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Renaud Fourreaux, Auteur |En 2014, la récolte de blé dur aura été la plus basse de ce millénaire. Même la qualité n'est pas au rendez-vous ce qui entraine une baisse de la vente sur l'ensemble du territoire et dans les pays étranger.
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Renaud Fourreaux, Auteur |Avec l'arrêt des quotas laitiers, la filière va connaître une vraie révolution. Les perspectives pour la France restent prometteuses notamment avec la vente à l'export.
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Suite à des études peu concluantes sur les charges portées contre les biocarburants, point sur les directives européennes concernant l'utilisation des biocarburants de première et deuxième générations (BG et BG2) et sur les objectifs de diminuti[...]
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Face au problème conjoncturel du manque de protéines dans les blés tendres des producteurs français, toute la filière de la distribution agricole a mis en place un plan d'actions afin d'y remédier. Description des solutions envisagées, des mesur[...]
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Renaud Fourreaux, Auteur |L'Ile de France possède la moitié du territoire en espaces agricoles dont 62 % couverts par des cultures céréalières. Le principal moyen de transport des céréales reste la voie fluviale. La meunerie est également très présente sur l'Ile de Franc[...]
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