Ecole d'ingénieurs de PURPAN

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Is chronic rapeseed oil diet more neuroprotective than chronic corn-sunflower diet ? Evaluation by audiogenic seizure test in magnesium-deficient mice (MDDAS)

N. Pagès, Auteur ; P. MAUROIS, Auteur ; G. AGNANI, Auteur ; J. VAMECQ, Auteur ; É. FENART, Auteur ; P. Bac, Auteur ; B. DELPLANQUE, Auteur |

Dans OCL (Vol 14 N°3-4, mai - août 2007)

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Effet de la dose d'acide alpha-linolénique alimentaire sur le métabolisme lipidique

A. MORISE, Auteur ; D. Hermier, Auteur ; N. Combe, Auteur ; P. Legrand, Auteur ; Jacques Mourot, Auteur ; É. FENART, Auteur ; Pascale Weill, Auteur |

Dans OCL (Vol 12 N°5-6, septembre - décembre 2005)

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Article

Influence de la forme d'apport des lipides de la graine de lin sur le métabolisme du cholesterol chez le hamster.

D. Hermier, Auteur ; A. MORISE, Auteur ; J. FEREZOU, Auteur ; M. RIOTTOT, Auteur ; É. FENART, Auteur ; Pascale Weill, Auteur |

Dans OCL (Vol 11 N°3, mai - juin 2004)

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Les oméga 3 : de l'alimentation animale à la nutrition humaine

N. Combe, Auteur ; É. FENART, Auteur |

Dans OCL (Vol 11 N°1, janvier - février 2004)

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