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Béatrice Bonnet, Auteur |Issu de régions désertiques du continent nord-américain, le guayule offre des perspectives très prometteuses de développement d'une production de caoutchouc naturel hypoallergénique en Europe.Article
Béatrice Bonnet, Auteur |Les systèmes de production associant arbres et cultures sur une même surface font leur retour dans les exploitations avec le fort développement de l'agriculture biologique et l'engouement des consommateurs pour les produits locaux et bio.Article
Guy Dubon, Auteur ; Béatrice Bonnet, Auteur |La salade tend à modifier profondément ses méthodes de production pour réduire, voire supprimer le recours aux traitements. Il devient indispensable de mobiliser plusieurs leviers agroécologiques, dont le raisonnement de la fertilisation, de l'i[...]Article
Béatrice Bonnet, Auteur |La Sica Centrex a lancé en 2018 un programme d'essais sur les variétés de céleri branche, à la demande des maraîchers roussillonnais. Objectif, proposer en lien avec les semenciers une gamme variétale adaptée aux conditions pédoclimatiques locales.Article
Béatrice Bonnet, Auteur |Le changement climatique, dont une des manifestations les plus visibles est le réchauffement climatique, est inéluctable et irréversible. Il constitue un défi majeur que le monde de l'arboriculture va nécessairement devoir prendre en compte en v[...]Article
Guy Dubon, Auteur ; Véronique Bargain, Auteur ; Béatrice Bonnet, Auteur |Hautement performantes et économiquement rentables, les productions sous serre catalysent des moyens technologiques de plus en plus avancés. Désormais, l'innovation technologique de l'éclairage Led permet l'apport de lumière additionnelle et l'o[...]
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Béatrice Bonnet, Auteur |Créés il y a une quarantaine d'années, les magasins de producteurs ont désormais le vent en poupe. Pourtant, des initiatives portées par la grande distribution viennent bousculer leur réseau.Article
Béatrice Bonnet, Auteur |Impulsée par les importations espagnoles, la consommation de kaki est en forte croissance en Europe. Les producteurs français misent sur le bio pour développer le verger.Article
Béatrice Bonnet, Auteur |En destinant leur production de fruits d'été à la transformation, Laurent Ratia et ses associés ont fait le pari de la contractualisation.Article
Guy Dubon, Auteur ; Béatrice Bonnet, Auteur ; Christophe Reibel, Auteur ; [et al.], Auteur |Le "local" devient une valeur marchande qui facilite la relocalisation des circuits de distribution. Ainsi 90% des consimmateurs souhaiteraient avoir la possibilité de faire leur course dans un point de vente de producteurs. Témoignages.Article
Béatrice Bonnet, Auteur |Alors que nombre d'exploitations développent des ateliers de diversification, David Massot et sa compagne Marie Brial se lancent dans la voie de la spécialisation en pêche.
