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Catherine Mousnier, Auteur |Le cognac a connu sur le marché américain une progression historique : + 13,5% en volume + 14,1% en valeur, ce qui a permis une légère hausse des exportations française de V&S en 2016.Article
Catherine Mousnier, Auteur |Dorénavant, les transferts sont soumis à l'appréciation de l'Administration "afin d'écarter tout risque de contournement du régime d'autorisations de replantation". Un retour à la lettre et à l'esprit du règlement européen encadrant les surfaces[...]Article
Catherine Mousnier, Auteur |Cet article expose l'étude économique sur les coûts de production viticole de la région de Cognac, menée par CER France.Article
Catherine Mousnier, Auteur |Entre Siecq, Ballans, Sainte-Sévère et Macqueville, 11 viticulteurs et 2 distillateurs ont mis au point un système pour dépolluer leurs vinasses de distillation sur un mode collectif :le collectif des canalisations et des roseaux.Article
Catherine Mousnier, Auteur |Le syndicat des "marchands en gros" de Cognac réfléchit à un changement de nom pour ses mandants. Il opterait volontiers pour la dénomination "commerçants de place"..., pour mieux rendre compte d'une profession qui a beaucoup évolué ces dernière[...]Article
Catherine Mousnier, Auteur |Pour le syndicat des viticulteurs de Cognac (UGVC), le classement dans le segment VSIG (vin sans indication géographique) du vin destiné au Cognac fait courir un risque bien trop grand à l'appellation Cognac : la perte de la maîtrise du potentie[...]Article
Catherine Mousnier, Auteur |Engagée dans la transition de son modèle de croissance, la Chine n'est plus autant "l'atelier du monde" avec les salaires de ses ouvriers qui ont augmenté et les préoccupations environnementales qui gagnent la société. Saura-t-elle s'adapter à l[...]Article
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