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Auteur Miossec Alain |
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Miossec Alain, Directeur de publication ; Jean-Robert Pitte, Directeur de publication | Paris : CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique) | 2019Notre mer nourricière pourra-t-elle encore nourrir les hommes demain, comme elle le fait généreusement depuis toujours ? Pourra-t-on encore pêcher pour se nourrir et se régaler de la chair tendre d'un cabillaud ou du fumet d'une bouillabaisse ? [...]