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Michel Doreau, Auteur ; A. Farruggia, Auteur ; Patrick Veysset, Auteur |L'ambition de cet article est de dresser un bilan environnemental de l’élevage de bovins pour la viande en France, aussi exhaustif que possible, à partir des données scientifiques et statistiques disponibles. Les impacts environnementaux abordés[...]
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M.S. Corson, Auteur ; Michel Doreau, Auteur |Ce texte explore le relations entre l'élevage et ressource en eau, et les méthodes pour évaluer l'utilisation d'eau par l'élevage.Article
Adrien Farruggia, Auteur ; B. Martini, Auteur ; René Baumont, Auteur ; Sophie Prache, Auteur ; Michel Doreau, Auteur ; Hervé Hoste, Auteur ; Daniel Durand, Auteur |
