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Documents disponibles écrits par cet auteur (11)
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Anne Dazet, Auteur |Des solutions combinées peuvent être mises en place. C'est ce qu'a voulu anticiper la chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques lors de ses dernières assises.Article
Anne Dazet, Auteur |Dans les Pyrénées-Atlantiques, les frères Esturonne, agriculteurs-chercheurs, optimisent leur autonomie fourragère en conditions humides.
Article
Anne Dazet, Auteur |Au pays des brebis laitières, les tommes de chèvres des Pyrénées ne sont pas toutes fabriquées avec du lait pyrénéen. Décryptage des laiteries du massif.Article
Anne Dazet, Auteur |Pour mieux répondre àla demande en viande ovine, une journée de formation organisée en Occitanie mettait l'accent sur l'incidence de l'élevage sur les carcasses et sur l'engraissement des agneaux.
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Anne Dazet, Auteur |Coopératives ou privées, grandes ou petites, solides ou fragiles, dix laiteries des Pyrénées-Atlantiques produisent de l'Ossau-Iraty et d'autres fromages à forte valeur ajoutée. Panorama des forces en présence.Article
Visite d'une exploitation du département à l'issue de l'assemblée des JA (Jeunes agriculteurs) ovins. Le jeune éleveur mise sur les plus values de la vente directe et sur la communication sur le métier. Les agneaux partent en magasin de producte[...]Article
État de l'interprofression laitière : augmentation de la demande en fromage, baisse de la collecte locale due à une disparition de points de collecte, probable augmentation des moyens financiers grâce à la reconnaissance officielle.Article
Reportage sur une exploitation de brebis laitière à Espelette : main d'oeuvre, race élevée, nombre de brebis, conduite de l'alimentation et de la traite, transformation du lait, autres ateliers dans l'exploitation, installations.Article
Cas d'un élevage basque ovin-lait, et son choix de la litière paillée avec compostage lors d'une nouvelle construction, par opposition à la fosse à lisier du bâtiment existant. Assorti d'une fosse toutes eaux, filtrées par roseaux et évacuées ve[...]Article
Anne Dazet, Auteur |Information sur l'intérêt d'une utilisation collective d'une désileuse dans une exploitation agricole. Avantages de la mélangeuse-distributrice : économie, gain de temps, rationnement, santé de l'animal.
