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Ouvrage
Frédéric Goulet ; Dominique Vinck | Paris : Presses des Mines-Transvalor | Collection Sciences sociales (Paris), ISSN 1950-2451 | 2022Usage réduit d'antibiotiques, ville sans voiture, agriculture sans pesticide, basse consommation énergétique, menus sans viande, etc. Cette liste, allongeable à souhait, amène à un constat sans appel. Les réponses aux défis qui traversent nos so[...]
Ouvrage
Pierre-Benoît Joly ; Frédéric Goulet ; Bernard Hubert ; Patrick Caron | Paris : Presses des Mines-Transvalor | Collection Sciences sociales (Paris), ISSN 1950-2451 | 2022Les sciences et techniques jouent un rôle essentiel dans les transformations de l'agriculture et des mondes agricoles. Elles sont louées par certains pour les avancées qu'elles génèrent, et critiquées par d'autres pour leurs effets néfastes sur [...]
Ouvrage
Guy Faure, Auteur ; Yuna Chiffoleau, Auteur ; Frédéric Goulet, Auteur ; [et al.] | Versailles : Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2018L’innovation est souvent présentée comme l’un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable. L’ouvrage appréhende l’innovation dans l’agriculture et l’alimentation au regard des grands défis contemporains, en interrogeant [...]
Ouvrage
Claude Compagnone, Coordinateur ; Frédéric Goulet, Coordinateur ; Pierre Labarthe, Coordinateur | Dijon : Educagri | Sciences en partage | 2015Les conseillers privés en agriculture deviennent des acteurs incontournables. S'appuyant sur un travail d'enquête, cet ouvrage analyse les stratégies et les pratiques de ces opérateurs privés dans différents contextes sociaux et géographiques. I[...]
Article
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Cet article contribue à l'analyse sociologique des pratiques du conseil technique aux agriculteurs quand celui-ci est associé à un service marchand. Nous interrogeons la façon dont des firmes de l'agrofourniture font coexister dans leurs disposi[...]
