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Ouvrage
La France, grande puissance agricole, fleuron de la gastronomie mondiale et des supermarchés approvisionnés en abondance et en toute saison par des groupes agroalimentaires, nous a mis à l'abri de la faim. Mais la crise de la Covid-19 a mis en l[...]
Article
Etienne Polge, Auteur ; André Torre, Auteur ; Frédéric Wallet, Auteur |L'article contribue à l'évaluation des effets de cette coexistence sur les systèmes sociotechniques et sur le développement territorial.
Ouvrage
Patrick Philipon, Auteur ; Yuna Chiffoleau, Auteur ; Frédéric Wallet, Auteur | Versailles : Éditions Quae | La science au quotidien | 2017Depuis un quinzaine d'années, les circuits courts de commercialisation de produits alimentaires font leur grand retour en France. Crises alimentaires aidant, les consommateurs veulent aujourd'hui savoir d'où viennent leurs aliments et comment il[...]
Ouvrage
André Torre, Coordinateur ; Frédéric Wallet, Auteur ; Sabine Nguyen Ba, Auteur | Sarrant : La Librairie des territoires | 2017Cet ouvrage a pour ambition de faire le point sur plusieurs débats majeurs qui contribuent aujourd'hui au mouvement de transition sur les territoires ruraux et périurbains, en termes de réflexions scientifiques, initiatives locales et inflexions[...]
Ouvrage
André Torre, Éditeur scientifique ; Frédéric Wallet, Éditeur scientifique | Cheltenham : E. Elgar | New horizons in regional science | 2014Ce livre évalue le rôle et les obstacles causés par les relations de proximité dans les processus de développement régional. Les contributeurs experts illustrent que la valeur de l'intégration de la proximité dans le cadre d'analyse du développe[...]
Ouvrage
Cet ouvrage est consacré aux enjeux du développement en zones rurales. Il part du constat que la question territoriale est aujourd'hui au cœur d'initiatives des collectivités. Le livre comporte trois parties : les actions et stratégies des entre[...]
Article
René Caspar, Auteur ; F. Besnard, Auteur ; Guillaume Dhérissard, Auteur ; G. SALAUN, Auteur ; Frédéric Wallet, Auteur ; M. LEDRU, Auteur ; C. EYMOND, Auteur |Article
René Caspar, Auteur ; F. Besnard, Auteur ; Guillaume Dhérissard, Auteur ; G. SALAUN, Auteur ; Frédéric Wallet, Auteur ; M. LEDRU, Auteur ; C. EYMOND, Auteur |Article
René Caspar, Auteur ; F. Besnard, Auteur ; Guillaume Dhérissard, Auteur ; G. SALAUN, Auteur ; Frédéric Wallet, Auteur ; M. LEDRU, Auteur ; C. EYMOND, Auteur |Article
René Caspar, Auteur ; F. Besnard, Auteur ; Guillaume Dhérissard, Auteur ; G. SALAUN, Auteur ; Frédéric Wallet, Auteur ; M. LEDRU, Auteur ; C. EYMOND, Auteur |
