Mon compte
Détail de l'auteur
Auteur Adeline Lapendrie |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche
Article
Définition de la traçabilité dans l'alimentation à travers les exigences définies dans différents référentiels tels que l'ISO 22000 version 3, l'IFS version 6 (International food standard) et la BRC version 6 (British retail consorcium). Exemple[...]