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Auteur Julien Piro |
Documents disponibles écrits par cet auteur (51)

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Julien Piro, Auteur |L'élevage sera-t-il acteur à part entière des énergies renouvelables (biomasse, solaire) ? La question mérite d'être posée, tant il y a un écart entre les objectifs annoncés et les difficultés récurrentes à faire avancer les dossiers.![]()
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Julien Piro, Auteur |Si la notion de bâtiment fait figure de parent pauvre en élevage, les choses évoluent rapidement. Cela est dû notamment à la recherche et développement engagé en France dans une démarche interfilières.![]()
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Julien Piro, Auteur |Sur le chemin de la décarbonation des activités humaines, l'élevage ovin fait l'objet d'un programme européen pour abaisser son empreinte carbone. Il fait suite aux programmes lancés en bovin.![]()
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Julien Piro, Auteur |Depuis dix ans, le lait de montagne décroche, et depuis dix ans, ses acteurs tentent de se faire entendre des pouvoirs publics. Sans grand succès jusqu'à présent.![]()
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Julien Piro, Auteur |Tous les animaux de rente sont issus d'une génétique performante. Ce secteur de pointe en France, reconnu dans le monde, est engagé dans la transition pour adapter les aptitudes fonctionnelles des animaux à un futur promis au changement climatique.![]()
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Julien Piro, Auteur |Dans les instances de recherche, les instituts techniques et les chambres d'agriculture, se répond un concept nouveau : One Health, pour "une seule santé pour la terre, les animaux et les hommes". Une approche nouvelle pour une agriculture en tr[...]![]()
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Julien Piro, Auteur |La filière volaille s'engage résolument sur le chemin du bien-être animal pour répondre aux attentes du consommateur français. Reportage chez un jeune qui a investi dans ce sens. Zoom sur la plateforme European Chicken Commitment![]()
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Julien Piro, Auteur |La marche paraissait haute au départ. Mais les éleveurs de poules pondeuses et leurs groupements se sont engagés massivement dans la transformation du modèle d'élevage en cages vers des modes de production alternatifs.![]()
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Julien Piro, Auteur |Pour gagner la bataille contre le poulet importé, la filière volaille chair veut s'engager dans un grand plan d'investissement de 2,7 Mds d' sur les cinq prochaines années. Une somme colossale, mais indispensable, selon l'interprofession Anvol,[...]![]()
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Julien Piro, Auteur |Le lait de vache bio se développe fortement en Europe pour satisfaire une demande en forte croissance. Pour l'instant, le marché absorbe sans difficulté les nouveaux volumes et les prix payés aux producteurs restent attractifs. Mais gare à la su[...]![]()
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Julien Piro, Auteur |Face aux nouveaux enjeux auxquels l'agriculture est confrontée (changement climatique, hausse du prix des matières premières, attentes environnementales), l'arbre peut retrouver toute sa place dans les exploitations d'élevage.![]()
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Julien Piro, Auteur |Dans les controverses qui secouent l'élevage dans le monde, il en est une qui revient fréquemment : l'élevage gaspillerait les ressources alimentaires (cultures, eau( au détriment de l'alimentation humaine. En France, le Groupement d'intérêt sci[...]![]()
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Julien Piro, Auteur |Un peu partout fleurissent en France des Projets alimentaires territoriaux (PAT) visant à faire converger production et transformation agricoles, distribution et consommateurs vers un objectif commun : une alimentation de proximité et de qualité[...]![]()
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Julien Piro, Auteur |Depuis des décennies, les éleveurs bovins sont informés de la valeur énergétique du maïs ensilage par l'Inra et Arvalis-Institut du Végétal. Une donnée clé pour déterminer le plus précisément la ration à donner aux animaux. Cette méthode de calc[...]![]()
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Julien Piro, Auteur |En perte de vitesse depuis de nombreuses années, l'élevage ovin revient au goût du jour et attire de nouveau des jeunes. Depuis plusieurs mois, les professionnels communiquent sur différentes organisations du travail pour pérenniser la filière.![]()
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Julien Piro, Auteur |En 2017, les éleveurs de lapins ont multiplié les actions syndicales pour informer les consommateurs que les prix payés ne suffisent pas à les faire vivre. La filière veut monter en gamme pour assurer son avenir.![]()
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Julien Piro, Auteur |Accusés de maltraiter les animaux, pointés du doigt pour user de soi-disant pratiques qui occasionnent douleurs et stress... Dans les rangs des éleveurs monte l'incompréhension face aux critiques. Leurs représentants et instituts techniques ne r[...]![]()
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Julien Piro, Auteur |Le numérique pénètre lentement mais sûrement l'agriculture et les systèmes d'information peuvent être à l'origine d'une nouvelle révolution agricole.![]()
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Julien Piro, Auteur |Le lent et irrésistible processus de réchauffement climatique renforce la vulnérabilité des systèmes fourragers herbagers. Dans le Massif central, les systèmes en agriculture biologique pourraient se trouver menacés à terme.![]()
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Julien Piro, Auteur |L'ammoniac ou NH3 émis en France quasi-exclusivement par l'agriculture fait partie de ces gaz dont il faut réduire les émissions. Focus avec la volaille de chair, un de ses principaux émetteurs.![]()
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Julien Piro, Auteur |La demande de viande de porc bio en France dépasse largement l'offre présente sur le marché et logiquement les filières organisées cherchent à recruter de nouveaux producteurs.![]()
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Julien Piro, Auteur |La petite méthanisation, inférieure à une puissance de 80 kilowatts électriques (kWe), voire la micro-méthanisation (- de 50 kWe), pourraient se développer plus rapidement dans les années à venir, m^me si les solutions techniques manquent encore.![]()
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Julien Piro, Auteur |La filière caprine française compte près de la moitié des éleveurs installés comme producteurs de fromages fermiers. L'Institut de l'élevage s'est intéressé de près à la diversité des circuits de commercialisation de ces professionnels dans une [...]![]()
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Julien Piro, Auteur |Y a-t-il un lien entre la performance économique des pays européens en matière de production de lait ou de viande bovine et la réforme de la Pac choisie par chacun des pays membres ? Selon une étude récente de l'Institut de l'élevage, les choix [...]![]()
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Bientôt en vigueur, la dématérialisation du passeport bovin permettra une meilleure circulation et une fiabilité de l'information, mais aussi l'amélioration de l'aspect sanitaire. Démat sera une gigantesque base informatique de données, gérée pa[...]![]()
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Nouveau plan de relance pour la filière ovine qui cherche des porteurs de projets pour un investissement modéré et dans un contexte très favorable. L'objectif affiché est d'augmenter la production de 10 % d'ici 2020.![]()
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Grâce au levier fourrage, la polyculture-élevage parvient à réduire l'emploi des pesticides.![]()
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Evolution en matière de technique d'élevage et de bien-être animal : la castration des porcelets à 7 jours ne sera plus systématique à partir du 1er janvier 2018. Si elle est maintenue, elle devra être réalisée sous anesthésie ou analgésie.![]()
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L'élevage français participe à la lutte contre le réchauffement climatique en "décarbonnant" son économie. L'Etat accompagne ce mouvement à travers le PPE (Plan de performance énergétique) qui contribue à l'installation de différents équipements[...]![]()
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Si les villes et leurs périphéries grignotent l'espace naturel agricole (plus de la moitié des exploitations agricoles françaises est désormais située en zone urbaine ou périurbaine), l'élevage a su s'adapter à ces nouvelles contraintes et en ti[...]![]()
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Un nouveau plan de modernisation des bâtiments d'élevage, le PCAE (Plan pour la compétitivité et l'adaptation des exploitations agricoles), a été lancé par l'Etat français pour la période 2014-2020. Il est doté de 200 millions d?euros, complété [...]![]()
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L'élevage poursuit la réduction de son empreinte carbone en réduisant le cheptel de bovins et d'ovins notamment. Le ruminant est à la fois émetteur de gaz à effet de serre et stockeur de carbone, ce dont il faut prendre acte.![]()
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Avec des outils et des équipements adaptés, la conduite de l'élevage est plus précise et permet d'optimiser les performances et les coûts. L'élevage de précision doit également son essor à la recherche de meilleures conditions de travail.![]()
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Nouvelle étape dans l'histoire du lait, après 30 ans de quotas laitiers en Europe, la filière abandonne les mécanismes de gestion des volumes et des prix.![]()
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Résultat d'une étude menée dans le cadre d'un projet européen, appelé "Cantogether", ayant pour objectif d'identifier des systèmes performants combinant ateliers végétal et animal. Les résultats sont mitigés selon les systèmes et modes de production.![]()
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Concept établi par Michel Griffon, à la fin des années 2000. L?agriculture écologiquement intensive vise à stimuler le fonctionnement biologique des plantes plutôt que de faire appel à la chimie. Le projet agricole du gouvernement s'inscrit dans[...]![]()
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Le programme Indibio a mis au point une méthode et des outils de mesure pour évaluer la biodiversité et permettre de mieux intégrer la production agricole dans son écosystème.![]()
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Face à la fin des quotas laitiers en Europe, les organismes para-agricoles développent des outils pour accompagner la conversion en lait bio, permettant de répondre aux besoins du marché, de contribuer à maintenir l'élevage laitier en zone de mo[...]![]()
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Dans le cadre du plan national Ecoantibio 2017, visant à limiter l'usage d'antibiotiques en élevage, les filières animales se mobilisent, en particulier les filières volaille et porcine. Cela passe par de bonnes pratiques d'élevage et des règles[...]![]()
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Résultat de l'étude Dairyman menée en Europe de l'Ouest sur les systèmes de production laitière qui montre que le foncier est un facteur déterminant pour maximiser la production.![]()
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La recrudescence des mammites en France oblige la filière à se mobiliser autour de la question des cellules en élevage.![]()
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La fabrication d'aliments à la ferme a progressé chez les éleveurs hors-sol, en particulier dans le porc. La flambée des prix a en effet conduit nombre d'éleveurs à renforcer leur autonomie alimentaire.![]()
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Race emblématique du Massif Central, la Salers gagne du terrain dans d'autres régions de France avec le développement de l'engraissement.![]()
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La robotisation de la traite en système laitier s'accompagne bien souvent d'une diminution, voire de l'abandon du pâturage dans la ration des vaches. Une étude vient de démontrer la pertinence économique de la traite robotisée et du pâturage.![]()
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Avec la fin des aides européennes, la filière "poulet export " est menacée. L'Etat est prêt à accompagner ce secteur de la volaille pour consolider un nouveau modèle viable.![]()
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