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Delphine Dethune, Auteur |Depuis les années 1990, les cives en Inox sont devenues majoritaires en Champagne, appréciées pour leur neutralité en termes de goût et leur facilité de nettoyage. Mais depuis une dizaine d'années, certains vignerons champenois ont repris l'usag[...]
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Retour sur la journée de sensibilisation au plan Ecophyto, consacrée à l'expérimentation et au développement d'innovations viticoles et agroalimentaires dans le but de réduire l'utilisation de produits phytopharmaceutiques.
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Delphine Dethune, Auteur |Compte-rendu de la journée du 30 octobre autour de la question de la fin des quotas. Comment vont s'adapter les producteurs laitiers du Grand Est en fonction des nouvelles stratégies des laiteries et des nouvelles tendances des marchés mondiaux.
