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Auteur Pascale Westercamp |
Documents disponibles écrits par cet auteur (16)

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Pascale Westercamp, Auteur |Lévolution de la vitrescence de la variété Fuji en conservation et le risque dapparition de brunissement interne selon litinéraire post-récolte ont été étudiés au Cefel sur les récoltes 2014 à 2018. Ces cinq années dessai ont montré une régr[...]![]()
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Vincent Mathieu-Hurtiger, Auteur ; Claire Weydert, Auteur ; Pascale Westercamp, Auteur ; [et al.], Auteur |![]()
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Céline El Boukili, Auteur ; Pascale Westercamp, Auteur |La prune a évolué ces dernières années pour offrir aujourd'hui une nouvelle expérience gustative aux consommateurs avec les dites "américano-japonaises", dernière génération. Le visuel est important, certes, mais le goût l'est encore plus. Les p[...]![]()
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Pascale Westercamp, Auteur ; Ghislaine Monteils, Auteur |La prune Grenadine, nouvelle variété à gros fruits grenat à violet, développée depuis une vingtaine d'années, se caractérise par une qualité gustative remarquable par rapport aux anciennes variétés américano-japonaises. Les premiers essais de co[...]![]()
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Essais sur les nouvelles variétés de prunes américano-japonaises pour l'obtention d'un fruit de qualité et améliorer la conservation par des techniques permettant de maintenir la fermeté des fruits et de limiter le brunissement.![]()
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Aude Bressolier, Auteur ; Maria Delgado, Auteur ; C. BOISSEAU, Auteur ; Pascale Westercamp, Auteur |![]()
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Sandrine Codarin, Auteur ; Vincent Mathieu, Auteur ; Laurent Roche, Auteur ; M.E. BIARGUES, Auteur ; Michel Edin, Auteur ; Christian Lavoisier, Auteur ; D. MÉRY, Auteur ; D. POUZOULET, Auteur ; J.M. MONTAGNON, Auteur ; J.F. SAINT HILARY, Auteur ; C. TRONEL, Auteur ; Pascale Westercamp, Auteur |![]()
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E. KOKÉ, Auteur ; M.E. BIARGUES, Auteur ; Jean-Louis Sagnes, Auteur ; Pascale Westercamp, Auteur |![]()
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M.E. BIARGUES, Auteur ; P. Castagné, Auteur ; Bureau de Coordination du Machinisme Agricole (BCMA), Auteur ; Daniel Lavigne, Auteur ; Pascale Westercamp, Auteur ; Céline Zambujo, Auteur |