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Documents disponibles écrits par cet auteur (84)
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Article
Pascale Le Cann, Auteur |Produire beaucoup de lait par stalle permet de diluer les charges de structure et d'améliorer le revenu.Article
Pascale Le Cann, Auteur |La conversion en bio peut se faire de manière simultanée ou non pour les terres et le troupeau. Ce choix a de lourds impacts technico-économiques.Article
Pascale Le Cann, Auteur |Génétique. Procross vient de mettre au point un indicateur permettant de repérer les taureaux montbéliards ou vikings rouges les plus intéressants pour le croisement trois voies sur des holsteins.Article
Pascale Le Cann, Auteur |En Gaec depuis dix ans, Dominique Marcault et Yoann Humbert ont totalement revu leur système de production. En cinq ans, ils sont passés d'un système intensif au bio. Un renversement accompli avec le soutien d'un groupe dans le but de retrouver [...]Article
Pascale Le Cann, Auteur |Après avoir agrandi leur bâtiment, Stéphanie Loric et Guénaël Le Floc ont constaté une mauvaise fréquentation des anciennes logettes. BCEL Ouest a filmé le bâtiment et des solutions ont été trouvées.Article
Pascale Le Cann, Auteur |Étude. En comparaison des fermes laitières spécialisées du Grand Ouest, les éleveurs herbagers dégagent plus de revenu par actif avec une production inférieure, des risques moindres et un impact limité sur l'environnement.Article
Pascale Le Cann, Auteur |Les pratiques culturales agissent de manière positive ou négative sur le fonctionnement du sol. Les observations du réseau SoilCare donnent des clés pour éviter les erreurs et prendre soin de la terreArticle
Pascale Le Cann, Auteur |Les prairies temporaires marquent le pas au bout de quatre à cinq ans, ce qui entraîne souvent leur retournement. Pourtant, avec une conduite appropriée, elles peuvent rester productives très longtemps.Article
Pascale Le Cann, Auteur ; Dominique Grémy, Auteur ; Jérôme Pezon, Auteur |Si l'élevage bio est attractif, réussir dans cette voie suppose de s'adapter à la forte saisonnalité du prix du lait tout en sécurisant la production fourragère, plus sensible aux aléas climatiques. Le niveau de technicité requis est élevé. - D[...]Article
Pascale Le Cann, Auteur ; Claire Hue, Auteur ; Dominique Crémy, Auteur ; [et al.], Auteur |De nombreux intervenants qui conseillent les éleveurs se trouvent de plus en plus en concurrence. Les offres se multiplient, avec un risque de surenchère, et de surcoûts. - Conseil : la concurrence bouleverse la donne ; - "Le service le plus co[...]Article
Pascale Le Cann, Auteur |Passionné de botanique, Jean-François Clinec a construit un système de production respectueux des écosystèmes, ouvert sur ses voisins, et rentable.Article
Pascale Le Cann, Auteur |Les croisées Procross produisent presque autant que les holsteins. Elles vivent plus longtemps, se reproduisent mieux et sont donc plus rentables. Telles sont les conclusions d'une étude conduite sur sept élevages américains pendant dix ans.Article
Pascale Le Cann, Auteur ; Jérôme Pezon, Auteur |Tous les éleveurs, quel que soit le niveau de production, peuvent s'appuyer sur le pâturage au printemps et fermer leur silo au moins deux mois. Eric Favre, installé en Loire-Atlantique, donne les clés pour y parvenir de façon simple.Article
Pascale Le Cann, Auteur |Le profil des élevages laitiers français, plus grands, moins herbagers, mais toujours aussi diversifiés, évolue très vite depuis dix ans. Pour l'instant, la collecte se maintient.
