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Pascale Le Cann, Auteur |Passionné de botanique, Jean-François Clinec a construit un système de production respectueux des écosystèmes, ouvert sur ses voisins, et rentable.Article
Pascale Le Cann, Auteur |Les croisées Procross produisent presque autant que les holsteins. Elles vivent plus longtemps, se reproduisent mieux et sont donc plus rentables. Telles sont les conclusions d'une étude conduite sur sept élevages américains pendant dix ans.Article
Pascale Le Cann, Auteur ; Jérôme Pezon, Auteur |Tous les éleveurs, quel que soit le niveau de production, peuvent s'appuyer sur le pâturage au printemps et fermer leur silo au moins deux mois. Eric Favre, installé en Loire-Atlantique, donne les clés pour y parvenir de façon simple.Article
Pascale Le Cann, Auteur |Le profil des élevages laitiers français, plus grands, moins herbagers, mais toujours aussi diversifiés, évolue très vite depuis dix ans. Pour l'instant, la collecte se maintient.Article
Pascale Le Cann, Auteur |La sélection orientée sur la production conduit à augmenter la hauteur au sacrum des vaches. Les logettes deviennent trop petites. Le nouvel Isu, attendu en 2020, permettra peut-être d'inverser la tendance.Article
Pascale Le Cann, Auteur |Expérimentation. Semer les intercultures avant la récolte des céréales est possible. Les Bretons travaillent cette pratique très économique en argent comme en temps.Article
Pascale Le Cann, Auteur ; Dominique Crémy, Auteur ; Jérôme Pezon, Auteur |De l'excès de travail quotidien au burn-out, en passant par le surmenage, l'épuisement, et la dégradation des performances techniques et économiques, il n'y a parfois qu'un pas. Pourtant, des solutions existent pour mieux gérer l'astreinte. - "[...]Article
Pascale Le Cann, Auteur |Limités en surface, Sophie et Denis Bouguet ont d'abord misé sur l'intensification. Avant de faire marche arrière parce qu'ils ne croyaient plus en la pérennité de ce système, gourmand en travail et peu rémunérateur.Article
Dominique Grémy, Auteur ; Jérôme Pezon, Auteur ; Pascale Le Cann, Auteur |Robot, roto, salle de traite simple ou double équipement, traite par l'arrière... Toutes les solutions peuvent être pertinentes, mais fonction des priorités que l'éleveur doit définir avant l'investissement.Article
Pascale Le Cann, Auteur |Les premiers résultats des vaches croisées de troisième génération révèlent leur nette supériorité en matière de reproduction et d'efficacité alimentaire.Article
Pascale Le Cann, Auteur ; Jérôme Pezon, Auteur ; Dominique Grémy, Auteur |Poste majeur du coût de production, le coût alimentaire s'entend généralement hors distribution. Pourtant, l'alimentation des animaux réclame du matériel et du temps. Elle génère donc des charges qui ne sont pas négligeables. Ce constat a condui[...]Article
Pascale Le Cann, Auteur |Des travaux américains montrent la supériorité des vaches croisées Procross (montbéliarde x viking rouge x holstein) sur des holteins pures en matière d'efficacité alimentaire. L'impact économique est conséquent.Article
Jérôme Pezon, Auteur ; Dominique Crémy, Auteur ; Nathalie Tiers, Auteur ; Pascale Le Cann, Auteur |Le changement climatique est une réalité dont l'impact est contrasté selon les zones géographiques. Mais dans tous les cas, la multiplication des épisodes climatiques atypiques pointe l'intérêt de constituer des stocks de précaution.
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Pascale Le Cann, Auteur |Entre la volatilité des prix et la disparition des quotas, le contexte dans lequel évoluent les exploitations a profondément changé. Leur mode de gestion doit suivre.
