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Anne-Laure de Cordoue, Auteur ; Antoine Roinsard, Auteur ; Laurence Fontaine, Auteur ; Cécile Le Gall, Auteur |Face au déficit en matières riches en protéines que connaissent les filières monogastriques biologiques françaises, améliorer et sécuriser la production de protéines biologiques est un enjeu majeur. Une étude montre que des modifications de rota[...]
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Présentation de l'autonomie alimentaire en élevage bovin en agriculture biologique : résultats des essais de la ferme expérimentale de Thorigné d'Anjou (49), conseils techniques des prairies à flore variée et associations céréales-protéagineux p[...]Article
Antoine Roinsard, Coordinateur |L'autonomie alimentaire est un facteur clef de la réussite économique des élevages de ruminants en agriculture biologique. Depuis plusieurs années, de nombreux projets de recherche/développement abordent ce sujet, et ce dossier présente de nouve[...]Article
Analyse des enquêtes menées par plusieurs organismes pour déterminer les besoins de recherche de la production biologique porcine française : reproduction, soins, références technico-économiques.
