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Documents disponibles écrits par cet auteur (22)
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Article
Yvonnick Rousselière, Auteur ; Sandrine Espagnol, Auteur |En maternité, il existe toute une variété de combinaisons pour concilier bien-être animal et impact environnemental, notamment sur l'aménagement des cases.
Article
Sandrine Espagnol, Auteur |La base de données Agribalise 3.0 fournit les impacts environnementaux de près de 2500 produits agricoles destinés à la consommation humaine. Voici un petit décryptage de ce qu'on y trouve concernant les produits porcins.
Article
Un élevage porcin peut réduire ses émissions de gaz à effet de serre jusqu'à près de 20%, et pourrait à terme prétendre à être rémunéré pour cela.
Article
Sandrine Espagnol, Auteur |La réduction de l'azote consommé par les porcs permise par une alimentation de précision multiphase limite l'impact des rejets sur l'acidification et l'eutrophisation des milieux. Les résultats sont plus contrastés concernant l'impact sur le cha[...]
Article
Sandrine Espagnol, Auteur |Une étude de l'Ifip confirme le statut d'énergie renouvelable de la méthanisation, et sa synergie avec les élevages de porc. Mais elle rappelle que la production de biogaz ne résorbe pas l'azote.
Article
Mesurer pour connaître les performances environnementales des élevages porcins, comprendre, agir et communiquer, voici l'idée de départ de l'outil Geep élaboré par l'Ifip.
Ouvrage
Sandrine Espagnol, Coordinateur ; Coline Brame, Coordinateur ; Jean-Yves Dourmad, Coordinateur | Versailles : Quae | Savoir faire | 2019Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l'élevage et la protection de l'environnement. Avec une approche multicritère, il apporte des bases scientifiques, techniques et méthodologiques pour appréhender les systèmes d'élevage et [...]
Article
Sandrine Espagnol, Auteur |L'Ifip et l'INRA ont exploré un nouveau mode de formulation qui intègre des objectifs de moindres impacts environnementaux.
Article
Nathalie Quiniou, Auteur ; Sandrine Espagnol, Auteur |Depuis l'envolée des cours du soja fin 2007, les pratiques de formulation ont considérablement évolué. La teneur en matières azotées totales des aliments biphase a fortement chuté. Sans conséquence sur les performances techniques, cette évolutio[...]
Article
Sandrine Espagnol, Auteur ; Nadine Guingand, Auteur ; Solène Lagadec, Auteur ; [et al.], Auteur |Les rejets de porcs ont deux facettes : des fertilisants organiques grâce notamment à l'azote qu'ils contiennent et une source d'énergie grâce au biogaz qu'ils produisent. C'est une ressource bien précieuse qu'il faut pouvoir valoriser, limiter [...]
Article
Analyse de l'impact environnemental des élevages plein air de porcs en Corse, notamment ceux inscrits dans une démarche charcutière AOC.
Article
Sandrine Espagnol, Auteur |Depuis 2007, un affichage environnemental a été décidé par les pouvoirs publics en direction des consommateurs. La filière porcine concernée, l'ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) et ses partenaires ont élaboré une m[...]
Article
Sandrine Espagnol, Auteur ; Christine Roguet |Présentation de quelques bonnes pratiques dans huit élevages de demain optimisés sur l'environnement qui permettent de montrer les améliorations qu'il est possible d'obtenir et à quel coût.
Article
Solène Lagadec, Auteur ; Sandrine Espagnol |Bilan d'une journée consacrée pour les professionnels de l'agriculture aux outils existants qui permettent de réduire les impacts environnementaux des élevages : consommation d'eau, gestion des effluents, consommation d'énergie, émissions d'ammoniac.
Ouvrage
Environnement et élevages : comment parvenir à une cohabitation ? À l'heure d'une remise en cause fréquente des modes d'élevage et d'une demande pressante de la société en matière d'environnement, quel bilan peut-on faire des systèmes actuels de[...]
Article
Maurice Bonneau, Auteur ; J.Y. DOURMAD, Auteur ; Bénédicte Lebret, Auteur ; M.C. Meunier-Salaün, Auteur ; Sandrine Espagnol, Auteur ; Yvon Salaün, Auteur ; Philippe Leterme, Auteur ; H. VAN DER WERF, Auteur |
Article
Sandrine Espagnol, Auteur ; Solène Lagadec, Auteur ; Cyrille Rigolot, Auteur ; Yvon Salaün, Auteur |
