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Dorothée Desson, Auteur |À sa naissance, le porcelet est incapable de réguler sa température corporelle. Il n’a que peu de réserves d’énergie. Il doit donc rapidement se réchauffer et se nourrir. Plus il est petit, plus il a besoin de chaleur car sa surface de peau est [...]
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Présentation du fonctionnement et des règles très strictes dans les maternités porcines en Norvège. Ce qui est privilégié, c'est avant tout le bien-être animal, ce qui signifie un coût élevé des viandes, et plus de travail pour les éleveurs.Article
Dorothée Desson, Auteur ; Caroline Depoudent ; Patrick Massabie |Dossier consacré aux apports positifs des nouvelles technologies en élevage porcin, en matière de progrès technique et de conditions de travail.
