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Auteur Hélène Sauvage |
Documents disponibles écrits par cet auteur (61)
Article
Hélène Sauvage, Auteur |L'hydrogène est devenu en quelques années un axe prioritaire des investissements étatiques pour répondre aux défis de la transition énergétique. Il pourrait devenir le nouveau pétrole des décennies à venir. Plongée avec le plus petit mais aussi [...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |L'hydrogène est devenu en quelques années un axe prioritaire des investissements étatiques pour répondre aux défis de la transition énergétique. Il pourrait devenir le nouveau pétrole des décennies à venir. Plongée avec le plus petit des atomes [...]Article
Aude Bressolier, Auteur ; Hélène Sauvage, Auteur |Selon un récent sondage du Cneap, les métiers de la nature et du vivant attirent, puisque 83% des Français de moins de 30 ans pourraient y travailler et huit actifs sur dix pourraient les choisir dans le cadre d'une reconversion professionnelle.[...]Article
Le concept de métavers décrit un monde virtuel auquel peuvent se connecter des utilisateurs sous les traits d'un avatar. Quels sont les champs des possibles ? Le monde de l'industrie tel que nous le connaissons aujourd'hui peut-il s'emparer de c[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |En matière de fertilisation, l'homme n'a jamais fait mieux que le ver de terre. Et c'est bien sur lui que trois jeunes entrepreneurs de lEure comptent pour contribuer à la transition agroécologique en proposant et en commercialisant des produit[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Alimentation, cosmétique, fibre, matériaux, paillage ou encore produits thérapeutiques, toute la plante du chanvre est utile et valorisable, ce qui ont fait une ressource renouvelable et locale au cycle vertueux et durable. Il ne manquerait plus[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Le soja est souvent considéré comme le Graal faut nourrir nos cheptels. Il a le don aussi de focaliser les débats autour de notre souveraineté protéique. Sans parler des controverses qu'il suscite autour des importations de variétés OGM qu'on ne[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |L'homme d'affaires Xavier Niel annonce la création d'un campus autour du thème de l'agriculture. Émoi dans le microcosme professionnel et dans les couloirs de l'enseignement agricole...Article
En Asie du Sud-Est, le riz, tant en production qu'en consommation, reste la céréale préférée des pays composant cette zone. Pour autant, la consommation de blé progresse. L'Indonésie est devenue le premier importateur de blé mondial, et certains[...]Article
La France est le premier et le seul pays européen producteur de graines de chia. Sa culture est confidentielle et son développement timide. Mais la filière veut construire les choses de façon pérenne, en commençant par convaincre le consommateur[...]Article
Décembre 2020, les contours et les ambitions du nouveau plan protéines ont été dévoilés. Pour le ministre de l'agriculture, Julien Denormandie, ce plan doit répondre à trois objectifs, celui de la souveraineté alimentaire, de l'environnement et [...]Article
L'heure du bilan a sonné, les récoltes de l'hémisphère Nord s'achèvent. Tandis que la production de céréales est satisfaisante chez les principaux producteurs, celle de l'Union européenne est en retrait. L'Europe de l'Ouest a souffert de conditi[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |La campagne passée a été marquée par une augmentation des surfaces de sorgho. A n'en pas douter, cette culture séduit de plus en plus. Elle traduit, de la part des producteurs, une volonté de diversifier les espèces. Par ailleurs, elle permet un[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Fini le temps du "pour vivre heureux, vivons cachés". La communication devient nécessaire pour les organisations agricoles afin de créer du lien entre le monde agricole et le reste de la société. Mais il ne s'agit pas d'avoir une stratégie tous [...]Article
La vitalité des territoires ruraux est un défi pour les années à venir, et sans aucun doute un enjeu majeur pour les prochaines élections municipales. D'autant que la dynamique migratoire a profondément évolué sur les 50 dernières années. Cette [...]Article
L'accord sino-américain, l'épidémie du coronavirus,la puissance russe pour le blé et brésilienne pour le soja étaient au cur des discussions de Paris Grain Day 2020. Pour sa 4e édition, il a rassemblé 250 professionnels et experts des marchés a[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |La communication s'est un service que l'on apporte à son adhérent, c'est créer du lien entre le monde agricole et le reste de la société. Mais il ne s'agit pas d'avoir une stratégie tous azimuts, il faut agir par anticipation, dans un état d'esp[...]Article
Au sommaire de ce dossier : - Emploi agricole : état des lieux Un marché en pleine évolution "Depuis cinquante ans, il y a une érosion du nombre d'emplois" L'ANEFA part à l'offensive - Pallier la pénurie de main d'oeuvre Travailleurs détac[...]Article
La filière amidonnière est parfois méconnue mais compte parmi les fleurons de l'industrie agroalimentaire française. Avec un chiffre d'affaire qui dépasse les 3 milliards d'euros, l'amidonnerie française est la première d'Europe, elle valorise 6[...]Article
Cet article tente de restituer les résultats d'un essai longue durée obtenus sur la fertilité physique et biologique par l'usage répété du fertilisant TMS formulé pour le sol par la société TMCE. Le Centre Wallon de recherche agronomique, à Gemb[...]Article
Le bilan de la production française de blé tendre est excellent pour l'année 2019-2020, tant en qualité qu'en quantité. Le disponible à l'export devrait être proche des 20 millions de tonnes. Le grand défi sera donc une nouvelle fois celui de la[...]Article
Alors que lon disait au revoir aux quotas et à la fin des prix garantis, la production mondiale de sucre a enregistré un record sans précédent dans les grandes régions productrices : Brésil, Inde et Union européenne. Il y a fort à parier quun [...]Article
Investiguer le domaine de l'intelligence artificielle (IA), c'est un travail abyssal. Déjà, il faut comprendre ce que l'on met derrière l'IA et la définition qu'elle recouvre. Mais il est tentant d'imaginer que, demain, une machine pourra prendr[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |A la brasserie de Northmaen, Dominique Camus, cultive la tradition viking, en brassant de la bière de type anglo-saxon et en distillant du whisky à partir des orges cultivées sur l'exploitation.Article
Hélène Sauvage, Auteur |La limace est vorace et pas nécessairement difficile dans son régime alimentaire. Pourvu qu'il y ait quelque chose à se mettre sous "la dent". D'où l'interrogation sur la cohabitation des couverts végétaux et des limaces. Sont-ils des facteurs d[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Après avoir abandonné la culture du blé au profit du soja, voilà que l'Argentine fait un retour fulgurant sur les marchés internationaux du blé. Après avoir mis fin à la politique dite de "precios cuidados" qui visait à contrôler les prix intéri[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Et si la luzerne était une des solutions sérieuses pour résoudre le déficit en protéines végétales. Bien moins médiatisée que le soja, elle a pourtant des atouts à faire valoir tant sur le plan nutritionnel que pour ses aménités environnementales.Article
Si le marché égyptien, le plus gros importateur mondial de blé, était un débouché relativement régulier pour le blé français, il n'en est plus rien depuis l'offensive russe. La mer Noire (Russie,Roumanie, Ukraine) truste la quasi-totalité des vo[...]Article
La nocivité du méthiocarbe, désormais interdit, sur la faune auxiliaire, entretient nécessairement la suspicion sur l'ensemble des autres anti-limaces. Mais des essais montrent que des matières actives, comme le métaldéhyde ou le phosphate ferri[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Depuis quelques mois, la Chine et les USA, les deux plus grosses économies mondiales, se livrent une bataille féroce sur le plan commercial. Cette lutte peut se résumer à une lutte de pouvoir pour asseoir leur suprématie aux yeux du reste du mon[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |La production de framboises et la commercialisation en circuits courts, c'est le pari que s'est lancé Laure Figeureu pour son retour sur l'exploitation familiale traditionnelle du Vexin normand. Un choix réfléchi et mûri grâce à ses expériences [...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Parmi les pistes d'avenir identifiées dans le cadre du contrat des solutions, a été retenue l'utilisation du phosphate ferrique dans le cadre de la lutte contre les limaces.Article
Hélène Sauvage, Auteur |Une récolte européenne en forte baisse. Une qualité française de blé exceptionnelle, bien que faible en volume. La plupart des grands exportateurs mondiaux voient leurs productions reculer, mais des exportations françaises encore limitées, car l[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Après le marasme de la campagne 2016, faute de disponibilité de marchandise, l'absence française était logique sur les exportations. Mais après avoir renoué avec une récolte satisfaisante en 2017, le constat reste "presque similaire". Et FranceA[...]Article
Au sommaire: LA SÉLECTION AUJOURD'HUI: DE QUOI PARLE-T-ON? - La sélection génomique pour les nuls - Une capacité à prédire la valeur génétique - Des semences stockées à la banque mondiale de Norvège FREINS ET LIMITES - Filière végétale: un[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Au sommaire: LA SÉLECTION AUJOURD'HUI: DE QUOI PARLE-T-ON? - La sélection génomique pour les nuls - Une capacité à prédire la valeur génétique - Des semences stockées à la banque mondiale de Norvège FREINS ET LIMITES - Filière végétale: un[...]Article
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La production de framboises et la commercialisation en circuits courts, c'est le pari que s'est lancé Laure Figeureu pour son retour sur lexploitation familiale. Sa stratégie: améliorer la performance économique et la stabilité du système.Article
Hélène Sauvage, Auteur |L'année 2018 devrait permettre de confirmer la reprise économique mondiale. Les choix politiques chinois en matière d'environnement seront à surveiller. Sur le plan agricole, les stocks restent encore lourds, sans doute faudra-t-il bien plus qu'[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |La production de framboise et la commercialisation en circuits courts, c'est le pari que s'est lancé Laure Figeureu pour son retour sur l'exploitation familiale. Un choix réfléchi et mûri grâce à ses expériences passées et de nombreux séjours à [...]Article
Marie-Dominique Guilhard, Auteur ; Hélène Sauvage, Auteur |Les drones peuvent contribuer au déploiement des épandages de trichogrammes pour lutter contre la pyrale du maïs. Les nouvelles technologies seront sans doute des alliées précieuses pour le développement des solutions alternatives et complémenta[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Depuis 1990, la consommation mondiale de pomme de terre par habitant continue de croître après trente années de baisse. Autre tendance, la progression manifeste de la consommation du tubercule en produits transformés.Article
Hélène Sauvage, Auteur |Utiliser des espèces de plantes indigènes ou domestiquées pour protéger des plantes cultivées d'intérêt est un concept bien connu des producteurs africains de sorgho ou de maïs. Le "push-pull", c'est un nom. On peut le traduire par pousser-piége[...]Article
Hélène Sauvage, Auteur |Le sorgho, sur les marchés mondiaux, est considéré comme une céréale secondaire tant par les volumes produits que par les quantités consommées en comparaison avec le maïs et blé. Cependant, les changements de mode alimentaires, l'émergence des p[...]Article
L'Iowa est l'un des plus gros Etats producteurs de maïs et de soja des Etats-Unis. Malgré l'annonce record de ses récoltes pour la campagne 2016/2017, les prix sur les marchés restent très bas, sous la pression des récoltes et des stocks mondiaux.Article
Hélène Sauvage, Auteur |Pas facile de parler d'un sujet aussi technique que celui des marchés à terme. Parfois méconnus ou mal appréhendés, les marchés à terme peuvent toutefois faire partie de la boîte à outils des agriculteurs quant à la gestion du risque prix. Nicol[...]