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Auteur Fleur Masson |
Documents disponibles écrits par cet auteur (51)

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Fleur Masson, Auteur ; Marie-Dominique Guihard, Auteur ; Alice Cotens, Auteur ; [et al.], Auteur |![]()
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Fleur Masson, Auteur |Les fruits et légumes, qui répondent aux attentes de naturalité des Français, bénéficient d'un capital de confiance remarquable. Pourtant, leur consommation stagne. C'est un fait: derrière l'acheteur se cache un citoyen souvent interpellé par l'[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur |L'objectif de l'AOP nationale prune aujourd'hui ? Développer une gamme variétale lisible et recentrée sur deux ou trois variétés par couleur. Pour Joël Boyer, le président de l'AOPn prune, l'enjeu est immense, et c'est celui de la survie de tout[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur |Dans un engrais, la pureté des matières premières, la qualité de la formulation et l'assimilabilité par la plante sont des critères importants. Mais pas autant que la méthode d'application: l'engrais idéal est aussi celui qui est simple et prati[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur |A lire dans ce dossier : - Producteurs de pommes : la grande enquête - Sylvie Brunel : "la pomme ne pousse pas toute seule dans les vergers"![]()
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Fleur Masson, Auteur ; [et al.], Auteur |La 31e édition du Sival ouvrira ses portes du 17 au 19 janvier 2017 au parc des expositions d'Angers, au coeur de la Plants Week.. A lire : Sival 2017: une édition axée robotique ; Tout savoir sur les fruits et légumes ; La délégation Apecit[...]![]()
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Aude Bressolier, Auteur ; Fleur Masson, Auteur ; Louise Rubio, Auteur |Avec deux hivers doux qui se sont succédé en 2015 et 2016, la pression bio-agresseurs était à craindre. Enroulement chlorotique, mouche méditerranéenne, tavelure et, "drosophila suzikii" sont les faits marquants de l'année. Le CTIFL a organisé e[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur |En 2001, le Programme national nutrition santé lançait l'objectif de 20% de produits bio dans les cantines. La réalité de 2016 en est loin. Cependant, une réelle marge de manuvre subsiste.![]()
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Morgane Stoyanov, Auteur ; Fleur Masson, Auteur ; Catherine Milou, Auteur ; [et al.], Auteur |La filière agroéquipement propose divers métiers, du technicien à l'ingénieur, en passant par le commercial. Pourtant, le secteur en France peine à recruter...![]()
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Fleur Masson, Auteur ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Auteur ; GRAB Groupe de Recherche en Agriculture Biologique, Auteur |Retrouvez 12 fiches, chacune présentant pour un couple espèce/bio-agresseur, des éléments sur la biologie et l'épidémiologie du bio-agresseur, sur la méthodologie expérimentale et sur les principaux résultats.![]()
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Aude Bressolier, Auteur ; Fleur Masson, Auteur ; Louise Rubio, Auteur |Dans un contexte hautement compétitif, les produits français n'ont pas la possibilité de gagner la bataille des prix. Ils doivent donc se différencier. Le label "vergers écoresponsables" développé par l'ANPP est une piste.![]()
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Présentation de la filière par le président national des producteurs de prunes. Perspectives de développement de la commercialisation de ce fruit et étude des attentes des consommateurs.![]()
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Perspectives de mise en culture de nouvelles variétés de poires afin de mieux valoriser ce produit et renverser la tendance d'une consommation à la baisse. Résultats d'essais d'éclaircissage en verger afin d'améliorer le rendement. Utilisation d[...]![]()
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Résultats d'essais de différents porte-greffes de poiriers en vue d'homogénéiser les vergers et d'améliorer les rendements dans le Sud de la France.![]()
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Le kiwi est une production en pleine mutation, notamment en ce qui concerne la recherche de variétés résistantes au chancre bactérien.![]()
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Présentation de modules de conservation de cerises jusqu'à 25 jours après la récolte, ce qui permet un étalement de la période de commercialisation.![]()
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Présentation d'une proposition de loi en faveur de la production fruitière française.![]()
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Présentation de nouveaux modèles de pulvérisateurs adaptés aux traitements en vergers fruitiers.![]()
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Compte rendu du colloque Alt'Carpo, faisant le point des travaux menés en France et en Italie en vue de mettre en place des contrôles biologiques en vergers de fruitiers concernant les insectes ravageurs des arbres fruitiers.![]()
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Etat des recherches menées par le CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) sur la mise en place de bâches anti-pluie afin de lutter contre la tavelure du pommier.![]()
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Bilan de la consommations de fruits en France par rapport à 2012, et par rapport à la période de référence 2008-2012.![]()
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Rétrospective à l'occasion des 60 ans de la revue "Arboriculture fruitière". Témoignages de professionnels sur les apports techniques de cette revue et les leurs influences sur leurs méthodes de culture.![]()
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Présentation de la nouvelle organisation de l'ANPP (Association nationale des producteurs de pommes), perspectives de promotion de la pomme pour les adhérents de cet organisation, d'information et de transmission des attentes auprès de la recherche.![]()
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Entretien avec Robert-Pierre Cecchetti, président de la commission technique de l'ANPP (Association nationale des producteurs de pommes) sur la nécessité d'animer une charte de qualité des pommiculteurs français et de travailler sur les dossiers[...]![]()
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Dans le cadre de la diversification, les oléiculteurs français ont opté pour la production d'huile d'olive originaire de culture biologique, afin de redorer le blason de ce produit.![]()
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Le BRF (Bois raméal fragmenté) présente des avantages au niveau de la gestion des sols, mais en arboriculture fruitière il se développe peu, ceci est dû aux difficultés d'approvisionnement.![]()
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Aude Bressolier, Auteur ; Maria Delgado, Auteur ; Fleur Masson, Auteur |Pollinisation et protection phytosanitaire obligent, il est aujourd'hui nécessaire de repenser les vergers en fonction des périodes de maturité des variétés. Bien choisir ses variétés, c'est revoir ses associations, réorganiser ses plantations..[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur ; G. Pagès, Auteur ; Raphaëlle Poissonnet, Auteur |Les maladies bactériennes sont aussi dévastatrices que complexe : complexes à étudier, complexes à combattre. La prophylaxie et les modes de conduite, du choix variétal à l'irrigation, sont généralement les seuls moyens de lutte dont la producti[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur |L'année 2005 signait l'arrêt des programmes de création variétale menés en France par l'Inra. Les filières doivent se réapproprier cet axe de développement, mais se heurtent à leurs manques de moyens.![]()
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Fleur Masson, Auteur ; Pierre-Eric Lauri, Auteur ; Maria Delgado, Auteur |La production française de l'huile d'olive ne peut être comparée aux grands bassins européens de production de masse, dont les structures d'exploitation et les conditions climatiques conduisent à des pratiques intensives orientées vers des débou[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur ; [et al.], Auteur |Parfois déçus par des fruits à la maturité relative, certains consommateurs sont définitivement à reconquérir. Ainsi, l'AOP teste une segmentation qualitative via l'emballage complémentaire à l'étude réalisée par le CTIFL sur la valorisation des[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur |Les belles histoires sont souvent celles d'un collectif. En football, certes, mais en agriculture aussi. La preuve : sur 165 000 tonnes d'abricots produites l'an passé, 82 000 tonnes ont cotisé à la SIPMM. La recherche et la communication sont d[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur |Les porte-greffe de pommier sont plus ou moins sensibles aux attaques du campagnol. LE GRAB a tenté de débroussailler ce volet de la stratégie globale de maîtrise du campagnol. Parmi les porte-greffe commercialisés, EM7 semble être le moins appr[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur ; [et al.], Auteur |Qu'elle soit secondaire ou de spécialiste, la poire est avant tout un produit à redynamiser d'urgence, via le développement de variétés performantes qui diminuent les coûts de production, permettent aux vergers de se rentabiliser plus rapidement[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur |Les prévisions de récolte de pommes, diffusées le 3 août à Toulouse lors de Prognosfruit, traduisent une baisse des tonnages dans toute l'Europe de l'Ouest. Quant à la faible récolte française, si elle ne représente pas une inquiétude pour le ma[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur ; Maria Delgado, Auteur |Prune du Sud-Ouest développe cette saison plusieurs variétés de prune haut de gamme, en partenariat avec un collectif de metteurs en marchés. Mais chut ! Les noms et visuels sont tenus secrets jusqu'au lancement de la saison.![]()
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Fleur Masson, Auteur ; Sophie Simonin, Auteur |Avec une production nationale qui s'érode (moins de 300 000 tonnes cette année) et des consommateurs qui boudent un fruit dont la qualité est parfois inégale, la pêche française est un peu au pied du mur. Alors la profession s'active : l'INRA tr[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur ; [et al.], Auteur |Une campagne 2011 honorable, mais des attentes déçues... Un renouvellement variétal actif, mais une gamme à inventer... Un produit à la mode, mais des consommateurs exigeantes... Des progrès techniques, mais la recrudescence d'un fléau sanitaire[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur ; Hélène Sauvage, Auteur ; Linda Kaluzny-Pinon, Auteur ; François Morin, Auteur |Les consommateurs appellent de leurs voeux les 4P (proximité, plaisir, praticité, et prix abordable). Ce point devient le cheval de bataille des producteurs et distributeurs...![]()
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Fleur Masson, Auteur ; Sophie Simonin, Auteur ; Linda Kaluzny-Pinon, Auteur |L'avenir de la cerise française passe par une production sécurisée. Pour Nicolas Benz, président de l'AOP Cerises, un nouveau verger, qui s'affranchira au maximum des conditions climatiques, permettra de protéger et de sécuriser les prochaines r[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur ; Maria Delgado, Auteur |Améliorer l'efficacité dans les vergers, les stations, les étals ; savoir que la concurrence sera partout, et booster la consommation sans se limiter aux variétés club : les pistes de réflexion pour rester compétitif sont nombreuses. Mais l'aven[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur |Un ensemble d'acteurs vauclusiens s'est lancé, il y a deux ans, le défi d'approvisionner divers points de restauration collective en fruits et légumes. Objectif : communiquer sur le "consommer local". Ils ont alors cherché à s'appuyer sur des st[...]![]()
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Fleur Masson, Auteur ; [et al.], Auteur |René Reynard est président de l'AOP nationale raisin de table. Arboriculteur à Mazan, dans le Vaucluse, il fait le point sur la situation économique de la filière et regrette des modèles d'organisation qui laissent parfois peu de place à la gouv[...]![]()
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Maria Delgado, Auteur ; Fleur Masson, Auteur |Bruno Darnaud est président à l'AOP pêches et nectarines depuis le 2 février dernier. Arboriculteur et viticulteur dans le Drôme, il revient avec nous sur une campagne désastreuse. Toujours optimiste, parce qu'il a appris à se battre en trente a[...]