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Documents disponibles écrits par cet auteur (73)
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Maria Delgado, Auteur |En Roussillon, les arboriculteurs se lancent dans la production de clémentines, d'oranges ou de kumquats. Leur objectif est de se placer en haut de gamme sur le marché, en répondant à une demande pour des agrumes d'origine France.Article
Maria Delgado, Auteur |Afin d'améliorer la productivité tout en préservant la qualité, des arboriculteurs changent de porte-greffe ou adoptent le bi-axe, et forment des haies fruitières plus étroites. L'accessibilité est meilleure, le travail est plus simple et rapide[...]Article
Après les pêches et les nectarines sanguines, les variétés plates se développent à leur tour. Depuis deux ans, les premières productions françaises arrivent sur le marché. Les pionniers qui en ont plantées reviennent sur leurs expériences.Article
En Provence, des pionniers plantent des pistachiers. Sur le plan technique, l'itinéraire est encore à caler. La récolte se fait à la machine, c'est un atout. Et sur le marché, la demande pour les pistaches locales est bien présente.Article
Des produits de biocontrôle complètent les moyens utilisables pour protéger les fruits tout en limitant les résidus de traitement. La thermothérapie commence également à se développer en station, en bio comme en conventionnel.Article
Maria Delgado, Auteur ; Bérengère Bosi, Auteur ; Aude Bressolier, Auteur |Les scientifiques sont formels : le réchauffement climatique n'est plus un mythe. Les arboriculteurs ont déjà constaté ses premiers effets, mais d'autres pourraient bientôt se faire ressentir. La filière tout entière doit se préparer à cette nou[...]Article
Maria Delgado, Auteur |Le Cefel a testé plusieurs techniques de conservation au froid ainsi que deux traitements post-récolte. Le CTIFL, de son côté a expérimenté des applications d'eau chaude sur mirabelle.Article
Maria Delgado, Auteur |Le tri est une étape essentielle pour homogénéiser la qualité des lots de cerises et répondre aux exigences des acheteurs. Quatre producteurs et une coopérative, équipés de calibreuses mécaniques ou optiques, détaillent leur organisation.Article
Maria Delgado, Auteur |Les stations expérimentales La Pugère et La Tapy ont testé le désherbage thermique avec l'application d'eau à 120°C, en comparaison des désherbage chimique ou mécanique.Article
Maria Delgado, Auteur |Des levures et des bactéries permettent d'occuper le terrain et de limiter préventivement l'installation des champignons pathogènes sur les fruits. La sfera a testé Julietta contre les maladies de la conservation de la pêche. Le Cefel a essayé l[...]Article
Maria Delgado, Auteur |En 2019, il y a eu moins de dégâts dus à la drosophile qu'en 2018, car le climat a été plus favorable. Les essais se poursuivent pour trouver des moyens de lutte alternatifs. Et des producteurs envisagent de sécuriser une partie de leurs vergers[...]Article
Il y a vingt ans, des pionniers se sont lancés dans la culture d'oliviers en haie fruitière pour mécaniser la récolte. Même si tout n'a pas été facile, ils persévèrent et replantent sur ce modèle, en s'appuyant sur leur expérience pour l'adapter.Article
La production d'amandes connaît un regain d'intérêt et les surfaces progressent. Certains plantent en gobelet traditionnel, d'autres testent le mur fruitier ou encore rénovent des vergers existants, avec un objectif commun : optimiser la produti[...]Article
Engagés dans le réseau des fermes Dephy, des arboriculteurs ont réduit leurs traitement. Quatre d'entre eux témoignent de leur expérience en pomme, en poire, en pêche pavie, en abricot et en prune.Article
Les achats de fruits et légumes bio continuent à progresser. Pas question pour autant de céder à l'opportunisme si l'on veut conserver des prix corrects. Se regrouper pour construire des partenariats durables reste nécessaire.Article
Maria Delgado, Auteur |L'éclaircissage chimique se développe sur poirier et diminue les heures d'éclaircissage manuel. Il contribue également à la réduction de l'alternance.Article
Maria Delgado, Auteur |La poire connaît un regain d'intérêt. Des arboriculteurs, motivés par le renouveau variétal et la meilleure valorisation économique, investissent dans les plantations. Ceux qui ont déjà des poiriers élargissent leur calendrier, d'autres choisiss[...]Article
Depuis 2012, des producteurs plantent des grenadiers. Ils valorisent les fruits en jus ainsi que le marché du frais. La filière commence à se structurer. Des expérimentations agronomiques et des recherches sur la valorisation des co-produits son[...]Article
Des essais réalisés en 2016 et 2017 par le CTIFL ont permis de valider l'efficacité d'une machine industrielle développée par la société Crovara. Sur pêches et nectarines, un douchage de 30 secondes avec une eau à 58°C a réduit de 50 à 95% le no[...]Article
Bérengère Bosi, Auteur ; Maria Delgado, Auteur |La filière, réunie autour de l'AOP prune, s'est mobilisée pour répondre aux attentes des consommateurs à travers la mise en place d'une segmentation plus simple, par couleur, et une mont"e en gamme des variétés proposées. L'AOP se plie également[...]Article
Maria Delgado, Auteur ; [et al.], Auteur |Dans un contexte européen concurrentiel, la filière pêche et abricot française cherche à tirer son épingle du jeu. Si l'abricot français se voit fortement concurrencé par l'Espagne et l'Italie, les producteurs français, réunis au sein de leur AO[...]Article
Maria Delgado, Auteur |Dans le cadre du programme Peps, coordonné par l'Inra, les stimulateurs de défense des plantes ont été expérimentés en verger. Intégré dans des programmes contre la tavelure et les maladies de conservation, ils ont permis de réduire le nombre de[...]Article
Maria Delgado, Auteur |En Roussillon, la pression de la sharka pousse les coopératives et leurs adhérents à chercher des productions alternatives à la pêche et à la nectarine. Deux d'entre elles, Teranéo et la Melba expliquent leurs choix.Article
Matthieu Serrurier, Auteur ; Maria Delgado, Auteur |Les producteurs de pêches et d'abricots sont-ils prêts à prendre des risques et à investir dans la recherche et l'expérimentation afin de relever le défi de la réduction des phyto ? C'est une volonté affichée. Mais qu'en pensent les individus ? [...]Article
Maria Delgado, Auteur |Sans le diméthoate, tout n'est pas perdu. Mais il faut être vigilant pour arriver à contenir les dégâts dus à la mouche de l'olive. Plusieurs solutions sont proposées parmi lesquelles : la bouillie, l'argile ou encore les applications de Synéis [...]Article
Maria Delgado, Auteur |En 2016, la saison a été très éprouvante pour les producteurs de cerises. Ils ont dû réaliser plus de traitement, sans arriver à contrôler les dégâts quand la pression était trop forte. Pour bien préserver les fruits, il manque un larvicide effi[...]Article
Louise Rubio, Auteur ; Maria Delgado, Auteur |La campagne 2016 suit la même voie de satisfaction que celle de 2015, malgré un long épisode de sécheresse. Et les travaux de recherche très attendus sur la résistance et la conservation post-récolte sont proches d'aboutir.Article
Maria Delgado, Auteur |Alors que la nouvelle charte variétale se prépare avec, au coeur, la question du financement de l'expérimentation, la gamme abricot extrêmement large semble inappropriée aux enjeux actuels. La filière fait son introspection et, pour certains, ce[...]Article
Bilan de deux ans d'expérimentation de méthodes de protection, de piégeage, d'utilisation de parasitoïdes ou de filets pour enrayer les dégâts de Drosophyla suzukii en production fruitière.Article
Présentation des intérêts des groupements de producteurs en arboriculture fruitière. Nécessité technique du bon encadrement de ces groupements.Article
Témoignages de producteurs de cerises sur les stratégies utilisées afin d'étaler dans le temps la production de cerises dans leurs exploitations.Article
Situation et évolution des maladies du bois sur vignes destinées à la production de raisin de table.Article
Présentation d'une forme de taille des ceps de vigne, le T-Bord, en vue de réduire les coûts de production du raisin de table et de mieux protéger les grappes des coups de soleil.Article
Maria Delgado, Auteur |Pour mieux vendre les pommes, les pêches ou les abricots avec des défauts d'aspect, des démarches mettent en avant leurs aptitudes culinaires.Article
Témoignages de quatre conseillers en production fruitière : description de leur métier, nécessité de ces conseillers auprès des professionnels de la production fruitière.Article
Le kiwi est une production en pleine mutation, notamment en ce qui concerne la recherche de variétés résistantes au chancre bactérien.Article
Situation et perspectives d'avenir pour les fruits à noyaux (pêches et abricots) en France.Article
Perspectives concernant la saison à venir pour les cultures de cerisiers. Vigilance concernant un insecte nuisible, la mouche de la cerise. Etat d'avancement des travaux de recherches sur des variétés adaptées aux élévations de températures. Com[...]Article
Rétrospective à l'occasion des 60 ans de la revue "Arboriculture fruitière". Témoignages de professionnels sur les apports techniques de cette revue et les leurs influences sur leurs méthodes de culture.Article
Présentation de stratégies de diversifications dans des exploitations ayant été impactées par la sharka et le xanthomonas sur pêches et nectarines.Article
Les producteurs de clémentines de Corse se regroupent et affinent leur organisation commerciale de leurs productions.Article
Aude Bressolier, Auteur ; Maria Delgado, Auteur ; Fleur Masson, Auteur |Pollinisation et protection phytosanitaire obligent, il est aujourd'hui nécessaire de repenser les vergers en fonction des périodes de maturité des variétés. Bien choisir ses variétés, c'est revoir ses associations, réorganiser ses plantations..[...]Article
Fleur Masson, Auteur ; Pierre-Eric Lauri, Auteur ; Maria Delgado, Auteur |La production française de l'huile d'olive ne peut être comparée aux grands bassins européens de production de masse, dont les structures d'exploitation et les conditions climatiques conduisent à des pratiques intensives orientées vers des débou[...]Article
Fleur Masson, Auteur ; Maria Delgado, Auteur |Prune du Sud-Ouest développe cette saison plusieurs variétés de prune haut de gamme, en partenariat avec un collectif de metteurs en marchés. Mais chut ! Les noms et visuels sont tenus secrets jusqu'au lancement de la saison.Article
Les défis ne manquent pas pour les coopératives. Elles doivent tout à la fois préserver leurs volumes pour maîtriser les coûts, et développer des projets porteurs de valeur ajoutée pour leurs adhérents. Trois d'entre elles racontent comment elle[...]Article
Fleur Masson, Auteur ; Maria Delgado, Auteur |Améliorer l'efficacité dans les vergers, les stations, les étals ; savoir que la concurrence sera partout, et booster la consommation sans se limiter aux variétés club : les pistes de réflexion pour rester compétitif sont nombreuses. Mais l'aven[...]Article
Maria Delgado, Auteur ; Fleur Masson, Auteur |Bruno Darnaud est président à l'AOP pêches et nectarines depuis le 2 février dernier. Arboriculteur et viticulteur dans le Drôme, il revient avec nous sur une campagne désastreuse. Toujours optimiste, parce qu'il a appris à se battre en trente a[...]Article
Maria Delgado, Auteur ; Sandrine Codarin, Auteur ; Laurent Roche, Auteur |Sommaire : Une meilleure rentabilité avec le tatura et le drilling ; Potentiel de production et système de conduite du poirier.Article
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Sophie Simonin, Auteur ; Maria Delgado, Auteur ; [et al.], Auteur |Sommaire : Du CAPA aux écoles d'ingénieurs - des formations en mal de reconnaissance ; A chaque demande sa solution ; Se diversifier avec une nouvelle espèce ; Une formation qui donne la pêche !Article
Aude Bressolier, Auteur ; Maria Delgado, Auteur ; C. BOISSEAU, Auteur ; Pascale Westercamp, Auteur |Article
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Céline Zambujo, Auteur ; M.E. BIARGUES, Auteur ; [et al.], Auteur ; Laurent Brun, Auteur ; D. CHAUFFOUR, Auteur ; Maria Delgado, Auteur ; Marion Ivaldi, Auteur |
